Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Овощи в мультиварке

Пошаговые рецепты приготовления говядины тушеной с перцем на плите, в мультиварке или в духовке

2021-05-14 Екатерина Лыфарь Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

Число

25482

Время
(мин)

90

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

8

(гр)

8 гр.

среднее

Жиров

8

(гр)

8 гр.

среднее

Углеводов

4

(гр)

4 гр.

низкое

Калорий

127

(Ккал)

127 ккал.

среднее

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления
Рис круглозерный 1 чашка Креветки замороженные очищенные 450 грамм Смесь овощная замороженная 450 грамм Лук зеленый 2 пучка Лук репчатый 1 штука (средний) Масло оливковое 2 столовых ложки (опционально) Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соевый соус по вкусу Приготовление риса с креветками и овощами: 1 варим рис.Рис с креветками и овощами. Ингредиенты для приготовления риса с креветками и овощамиПервым шагом мы должны подготовить рис. Для этого сложите крупу в чистую кастрюлю и прополощите прохладной водой несколько раз, до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной.

Кашка перловая, так называемая - «дробь 16», знакомая всем служившим в армии лет десять назад, и более.

Небылиц про неё рассказано не меньше, чем про инопланетян, а ведь на самом деле продукт этот очень полезен, а при небольшом старании повара ещё и замечательно вкусен!

Правильно приготовленная с мясом, рассыпчатая перловая каша если и не станет постоянным блюдом, то для разнообразия меню очень даже хороша.

Перловка с мясом в мультиварке без замачивания. Перловая каша без замачивания на воде в мультиварке

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Перловая каша с ребрами. Перловка с ребрышками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится перловка с ребрышками в мультиварке. Перловая каша будет вкусной, если заранее замочить зерна. Вообще перловка очень вкусная, если готовить ее с мясом.

Для этих целей хорошо подходят свиные ребрышки, они легко делятся с помощью ножа на небольшие куски. Разрезать нужно между ребрами. Из овощей можно взять репчатый лук. Его можно нарезать крупными кусочками, допустим, четвертинками. Либо порезать мелкими кубиками. Овощ необходимо обжаривать на растительном масле до золотистого цвета. С луком так же нужно жарить ребрышки, можно и до образования румяной корочки.

Перловка с ребрышками в мультиварке Редмонд. Перловка в мультиварке — 10 пошаговых рецептов перловой каши

Перловая каша – невероятно полезная крупа, полная множества витаминов и микроэлементов, однако в последние годы она не пользуется особой популярностью из-за некоторых сложностей в ее приготовлении. И здесь на помощь придет такой незаменимый инструмент, как мультиварка, в которой приготовить перловку можно быстро и просто.

Перловка в мультиварке Редмонд без замачивания

В мультиварке перловая каша готовится легко и быстро, совершенно не требуя вашего внимания. А ускорить процесс приготовления перловки, еще больше поможет, отсутствующая необходимость замачивать кашу. Даже без этого она получается рассыпчатой, мягкой и очень нежной.

Готовить рис с мясом и овощами в мультиварке, можно собственно и с использованием только риса и овощей. Блюдо получится вкусным, лёгким и очень привлекательным на вид. Добавлением к нему мяса делает его более питательным и сырным.

Если Вы сторонник диетического питания, Вам прекрасно подойдёт такой лёгкий рецепт. Просто из перечня продуктов исключите мясо. Но если Вы готовите блюдо для всей семьи, и не хотите дополнительно готовить ещё одно основное блюдо – добавьте к рису мясо, как это сделали мы, и полноценный обед или ужин не заставит себя долго ждать.

/*rsya syuda*/Ингредиенты:

0,400 кг Мяса (свинины или говядины)

0,400 кг Замороженных овощей, свежих овощей

1 ст. л Пасты томатной

0,200 кг Лука репчатого

Невероятно вкусными получаются баклажаны, приготовленные с говяжьей вырезкой или телятиной, свежими томатами под майонезным или сметанным соусом. Подливка даст мясу дополнительную сочность, а неповторимый аромат такому гастрономическому творению придадут сушеные прованские травы. Попробуйте, наверняка вам понравится вкус нового блюда.

На заметку! Говяжью вырезку можно заменить свиной корейкой, филе курицы или индейки. Получится тоже вкусно. Учтите, что для приготовления куриного мяса потребуется меньше времени, нежели для других сортов.

Отличное диетическое блюдо, которое чудесно впишется как в обеденное меню, так и хорошо подойдёт для сытного и полезного ужина.

Ингредиенты:

Говядина свежая – 400 гр.Перец сладкий – 2-3 шт.Помидоры – 2 шт.Стручковая фасоль – 100 гр.Шпинат (замороженный) – 150 гр.Шампиньоны – 150 гр.Лук репчатый –1 шт.Масло растительное – 30 мл.Соль – по вкусуПерец молотый чёрный – по вкусуЛавровый лист – 1-2 шт.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымойте мясо, шампиньоны и овощи. У говядины удалите прожилки и пленку. У перцев удалите плодоножку и семена, очистите луковицу.

Говядина с перцем и помидорами в мультиварке. Говядина с перцем и помидорами, тушеная в мультиварке
Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

С тех пор, как у меня появилась на кухне мультиварка, готовить стало намного проще. Теперь мне нужно только выбрать из кулинарной книги один из вкусных рецептов и забросить необходимые ингредиенты в чашу мультиварки. Все остальное кухонная помощница сделает сама.

Рагу в мультиварке . Рагу в мультиварке можно готовить с минимальными потерями витаминного состава продуктов, из которых приготовлено блюдо. Мультиварка – кухонный агрегат, который помогает, равномерно прогревая пищу, готовить ее щадящим способом, не пережаривая, не переваривая. Смысл приготовления любой пищи в мультиварке сводится к тому, что на выходе хозяйка получает блюдо, приготовленное словно в русской печи – методом ее равномерного прогревания, словно в «волшебном горшочке».

Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Грудка куриная с овощами и грибами. Куриное филе с шампиньонами и маринованными огурчиками

Ингредиенты:

Любите ли вы борщ? Скорее всего, да. Можно ли его есть в пост? Несомненно. Просто приготовьте его без мяса. Поверьте, он тоже очень вкусен. А чтобы сэкономить силы, мы сделаем постный борщ в мультиварке. И без хлопот и суеты получим вкуснейшее первое блюдо.

Борщ без обжарки овощей в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке

Оно хорошо поедается и зимой, и летом. Летом, кстати, можно положить в суп паприку. Но это совсем не обязательно. Поэтому мы ее не включили в рецепт. Добавляйте или не добавляйте по своему усмотрению. Как и другие дополнительные овощи.

Куриное филе - универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и быстрых блюд. Сегодня будем тушить куриное филе с шампиньонами и овощами.

Куриная грудка с овощами и грибами.

Ингредиенты:

Крупа является цельной и благодаря специальной обработке по максимуму сохраняет полезные свойства. Приготовьте булгур в мультиварке, если хотите питательно позавтракать. Подают крупу и на гарнир – булгур готовят как с мясом, так и с овощами. При желании можете добавить морепродукты, а соль заменить соевым соусом.

Вы можете приготовить булгур в мультиварке с говядиной или курицей, если хотите получить подобие мясного рагу. Однако крупа позволяет добавлять сахар и сладкие компоненты (тыкву и сухофрукты) – такая каша порадует детей.

Булгур полезнее привычного белого риса, но в то же время менее калориен. Если вы следите за фигурой, выбирайте крупу грубого помола. В остальных случаях для приготовления подойдёт тонкий и средний.

Самая обычная гречневая каша, сваренная на воде или на молоке, кажется вам слишком сухой и не очень вкусной? Попробуйте дополнить эту крупу мясом и овощами, и приготовьте по принципу плова

Время приготовления: 2 часа

Гречка с мясом и овощами, приготовленная в мультиварке, пропитанная соками сопутствующих продуктов, получится очень нежной, ароматной, сочной и безумно аппетитной. В качестве мясной основы для приготовления такого блюда можно смело использовать любое мясо (свинину, баранину или говядину, кролика, курицу, утку, гуся или индюшку).

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:Гречневая каша с тыквой и мёдом. Ингредиенты для «Гречневая каша с тыквой и мёдом»:

В чашу мультиварки добавить соль, молоко, горсть яблок. Включить программа "Каша" на 30 минут. Через 10 минут добавить сливочное масло и тыкву. Готовить до окончания режима.

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Многим из нас манная каша очень нравиться. Но далеко не все знают, как сварить вкусную кашу из манной крупы. И часто получают в итоге непонятную массу, годящуюся лишь для того, чтобы ее выкинуть. А все потому, что одним из важнейших составляющих процесса является соотношение манки и молока. Неправильно выбранные пропорции разочаровывают своим результатом.

Так сколько нужно взять манки и молока для приготовления вкусной каши? Ответ на этот вопрос зависит от ваших предпочтений. Ведь манную кашу можно приготовить разной по консистенции. И в зависимости от того, какую вы хотите кашу, вам необходимо будет взять различное количество крупы и молока. Пропорции таковы:

Пропорции манной каши на молоке на 1 литр. Сколько манки на 1 литр молока

Приготовить на завтрак манную кашу можно в мультиварке. Относительно невысокое по калорийности блюдо насытит организм. Манку на воде разрешено употреблять в ограниченных количествах во время похудения, за исключением низкоуглеводной диеты. Содержание углеводов в 100 г манной каши составляет в среднем 11-20 г.

Густая манная каша на воде. Манная каша на воде в мультиварке

Манка на воде, рецепт приготовления в мультиварке.

В рецепте указана мера продуктов в мультистаканах. Мультистакан обычно идет в комплекте с мультиваркой. Стандартно стакан имеет 4 деления от 40 мл до 160 мл. Заполненный до краев стакан вмещает 180 мл.

Какие ингредиенты понадобятся

Для рецепта в мультиварке понадобится следующий перечень ингредиентов:

Жидкая манная каша на молоке-рецепт. Жидкая манная каша Для малышей

Предлагаю мой вариант приготовления манной каши, предназначенный для самых маленьких дегустаторов наших кулинарных шедевров! На сайте много рецептов манной каши, но ни один не предназначен для малышей, чтобы кормить из бутылочки. Каша всегда получается без комочков. Пользу и вред манной каши прошу обсуждать на медицинских и прочих форумах.

Манная каша на литре молока со сладко-сливочным маслом. Рецепт манной каши на 1 литр молока

Рецепт родом из нашего детства. Это, конечно же, о манной каше! Приготовить вкуснейшую манную кашу очень просто.

Главное, знать несколько полезных «секретов» ее приготовления. Тогда для ваших деток, а позже и внуков это блюдо станет полезным любимым лакомством.

Гречневая крупа является одной из самых популярных и востребованных. О ее полезных свойствах и веществах, нетребовательности и неприхотливости во время приготовления наслышан каждый, а ингредиенты для блюд из гречки найдутся у любой хозяйки. Добавление тыквы в крупу только совершенствует полезность этого блюда. Тыква является природным антиоксидантом, она улучшает работу пищеварения и положительно влияет на зрение.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Ризотто — популярное блюдо итальянской кухни. Благодаря сливочному соусу и жареным грибам оно получается нежным и ароматным. В блюде используется круглый, богатый крахмалом рис. Настоящее ризотто должно быть и не жидким, и не рассыпчатым. Итальянцы проверяют его качество, слегка хлопнув ладонью по дну тарелки. Если по поверхности ризотто прошла волна, значит, консистенция правильная.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе. Классическое ризотто с курицей и грибами

Креветки с рисом в сливочном соусе – это классическое итальянское блюдо. Ризотто с морепродуктами готовится просто, а сам процесс приготовления не занимает много времени. Результат превзойдет все ожидания, ведь блюдо получается ароматным и вкусным.

Для приготовления ризотто необходимо брать особенный сорт риса – арборио, именно он подходит лучше всего.

Ингредиенты, необходимые для приготовления: рис – 250 г; креветки – 400 г; сливки – 140 мл; белое вино – 120 мл; рыбный бульон – 350 мл; репчатый лук – 70 г; твердый сыр – 40 г; оливковое масло – 1 ст.л.

Креветки с рисом в сливочном соусе

Рис с креветками и чесноком. Как приготовить обжаренные на сковороде креветки с рисом и чесноком

Всем доброго дня, дорогие друзья! Меня немного отпустила жажда печь булки, печеньки, пирожки и торты, и тут я неожиданно вспомнила, что давненько вторых блюд не показывала. Сегодня у нас очень простое, быстрое, но безумно вкусное сочетание - рис, креветки и сливки. Креветочно-сливочный дуэт в сочетании с обжаренным лучком хорош и с макаронами (так мы его тоже частенько готовим). Итак, меньше слов :)

Время приготовления: около 20 минут

Как приготовить рис с креветками в сливочном соусе. Рис с креветками в сливочном соусе

На 2 порции нам потребуется:

100 гр. риса

Рецепт для мультиварки:

Panasonic SR TMH18, объем 4,5 л, мощность 670 Вт

Перловая каша с свиными ребрышками в мультиварке. Свинина с перловкой в мультиварке

Приготовленная в мультиварке перловка со свининой - очень вкусное и сытное блюдо, которым спокойно можно накормить большую семью. Даже те, кто привык к большим порциям, спокойно наедаются маленькой тарелочкой этого кушанья!

Всем известно, что перловка - крупа очень полезная, но довольно хлопотная в приготовлении. Большинство рецептов требуют, как минимум, длительного ее вымачивания. Но мультиварка и тут нас выручает! Предварительно замачивать крупу нам не потребуется, что существенно сокращает время приготовления.

Перловка с мясом в духовке. Перловая каша с мясом и овощами в духовке

Дорогие читатели!

Перловая каша с мясом и овощами, приготовленная в духовке, одно из моих любимых повседневных блюд. Очень нравится, что не надо стоять над ней и помешивать, поместил все ингредиенты в горшочек или кастрюлю, в духовочку и кашка готова. Очень просто, но как вкусно и сытно.

Перловая каша с мясом в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо можно использовать любое. Я использую свинину или курицу. Если желаете менее калорийное блюдо, готовьте с курицей. Хотите блюдо посытнее, готовьте с мясом свинины.

Блюдо для тех, кто любит перловку.Каша получается мягкой, с лёгким сладковатым морковным привкусом и ароматом копчёностей. Перловка приятно пощёлкивает на зубах.

СОСТАВ250~300г копчёных рёбер200г перловой крупы500мл воды~150г моркови1/2~2/3 ч ложки соли30г сливочного масла

Перловую крупу промыть.С рёбер срезать мясо. Мясо можно дополнительно нарезать, а можно оставить большими кусками.Морковь очистить и нарезать.

Положить морковь в блендер. Влить туда же воду и насыпать соль. Количество соли зависит от солёности рёбер.Взбить до однородного состояния.