Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Перец на зиму

Потрясающий рецепт заготовки перца на зиму для фарширования БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, БЕЗ УКСУСА, БЕЗ АСПИРИНА, БЕЗ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ. Если вы зимой приготовите фаршированный перец из этой заготовки, все подумают что это блюдо приготовлено из свежего перца.
ОБЯЗАТЕЛЬНО:
1-Проверьте банки, что бы не было сколов на горлышке.
2-Бросайте перец в закипевшую воду и не держите его в воде больше 5 минут. Нам не нужно что бы он кипел важно что бы он прогрелся. Если продержите его в воде дольше он будет распадаться.
3- Воду в банку с перцем заливаем именно кипящую а не просто горячую.
4-Солить не меньше чем 1 столовая ложка с большой горкой на 3 л банку.
======================================================
Вы на канале Рецепт Ленд.
Меня зовут Татьяна.

на 3-х литровую банку

Перец болгарский — 0,5-0,7 кг Соль — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Уксус – 3 ст. л. Как консервировать болгарский перец на зиму

Как закрыть болгарский перец на зиму для фаршировки без соли и сахара. Ингредиенты: 1. Для приготовления заготовки нам понадобится спелый болгарский перец, различного цвета: зеленый, желтый, красный.
Моем его от грязи и пыли. Срезаем плодоножки, вынимаем и выбрасываем семена,они нам больше не понадобятся.

Сообщение

Болгарский перец для фарширования

Как закрыть на зиму перец для фаршировки. Перец на зиму для фарширования без стерилизации. Рецепт моей свекровиЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом перца на зиму для фарширования. Рецепт без стерилизации, очень простой и быстрый. Такая заготовка отлично хранится в квартире. Это рецепт моей свекрови. В семье моего мужа много праздников приходится на зиму, а так как они любят приглашать много гостей, то и заготовок делают много, чтобы было чем угостить. Моя свекровь закрывает по 10-15 банок перца, а в трех литровую банку укладывает по 40 перцев, помещая один в один. 

Как заготовить перец на зиму для фарширования в томате. Фаршированный перец яблоками с корицей.

перец фаршированный яблоками в банках на зиму

    Еще один необычный рецепт. Хоть мы и готовим фаршированный перец с овощами на зиму, но никак не смогла пройти стороной с яблоками. Очень нам нравится.  Вкус сладковаты и пряный. Хорошо подходит к праздничному столу. Лучше делать такие заготовки в небольшие баночки.

Ингредиенты:

по 5 штук красного и желтого болгарского перца; 1 кг белых, кислых яблок.

Для маринада необходимо:

на 3-х литровую банку

Перец болгарский — 0,5-0,7 кг Соль — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Уксус – 3 ст. л. Как консервировать болгарский перец на зиму

Как заготовить перец на зиму для фарширования в томате. Ингредиенты: 1. Для приготовления заготовки нам понадобится спелый болгарский перец, различного цвета: зеленый, желтый, красный.
Моем его от грязи и пыли. Срезаем плодоножки, вынимаем и выбрасываем семена,они нам больше не понадобятся.

Аджику можно сделать без варки, сырую. Это очень простой рецепт, достаточно быстрый. При этом все овощи сохраняют витамины, которые улетучиваются при варке. У такого томатного соуса будет аромат свежих овощей, что очень порадует в холодные осенние и зимние дни. Хранить такую аджику нужно обязательно в холодильнике. Для ее приготовления нужно использовать только свежие, не испорченные овощи. Если овощи будут не кондиция, то заготовка забродит.

Ингредиенты:

помидоры — 1 кгсладкий перец — 25 шт.острый перец чили — 3-4 шт.чеснок — 1 ст. в очищенном видепетрушка и укроп — по 1 пучкусахар — 100 гр.уксус 9% — 100 млсоль — по вкусу — 1 ст.л. (по вкусу)

Способ приготовления:

 

Мои домочадцы очень любят фаршированный перец с разнообразными начинками – курицей, рисом, грибами, мясным фаршем и овощами. Поэтому летом я всегда замораживаю перец для фарширования на зиму, чтобы потом можно было полакомиться любимым блюдом. Правда, овощи занимают много места в морозильной камере, а ведь столько всяких заготовок впрок хочется сделать.

Поэтому я нашла выход и решила заготовить его в виде консервации. Консервирование болгарского перца для фаршировки не занимает много времени и не требует особых усилий. Достаточно только подготовить овощи, немного проварить их в кипящей воде, залить рассолом и закатать. Получается очень вкусно, как будто из свежих овощей!

Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке! Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться рецептом салата на зиму, очень вкусный, интересный рецепт. Салат готовится в банке слоями, я взяла помидоры, лук, перец, огурцы. Это лето в банке! Ароматный салат подойдет к картошке, каше, макаронам, к любому виду мяса и рыбы. Готовится очень просто и быстро из стандартных продуктов. Зимой откроешь баночку такого салатика и наслаждаешься. Заготовка получается яркой и сочной. Хранить баночки можно в городской квартире или подвале. 

Любите только красные помидоры? Тогда если пришли холодные ночи и туманы, которые губят помидоры, сорвите их недозрелыми и постарайтесь помочь помидорам дозреть, выбрав любой их четырех способов. Отберите неповрежденные плесенью здоровые помидоры, вымойте, обсушите и положите дозревать примерно на 2 недели. Зеленые помидоры должны дозревать в темноте и при небольшой влажности.

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

Как мариновать огурцы на зиму в банках простой рецепт с чесноком. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
2. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
3. Пирог "Чернушка" с вареньем.
4. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
5. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
6. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
7. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
8. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
9. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
10. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
11. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
12. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
13. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
14. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
15. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
16. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
17. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
18. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
19. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
20. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
21. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
22. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
23. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
24. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
25. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
26. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
27. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
28. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
29. Салат с куриной печенью и сыром.
30. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
31. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
32. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
33. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
34. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
35. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
36. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
37. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
38. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
39. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
40. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
41. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
42. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
43. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
44. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
45. Ленивые вареники без творога
46. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
47. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
48. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
49. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
50. Тесто для мантов в хлебопечке