Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты для детей

Айву моют, очищают от гнили. Если на плодах есть ворсинки, их стирают щеткой.

Приготовить закваску для хлеба без дрожжей можно даже у себя на кухне. Для этого вам потребуется:

100 г муки;100 мл воды.

Далее действуйте по рецепту:

Быстрая закваска для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Кому из нас не нравится, когда начинки больше, чем теста в пирожке? Именно это и лежит в основе такого «пирожка», как чебурек. Ой-ой! Не закидывайте меня помидорами! Я никого не хотела оскорбить, назвав такое популярное блюдо фастфудовским прозвищем «пирожок». Я даже не намекала на их родство. Напротив, у нас сегодня в гостях самые удачные рецепты домашних чебуреков, сочные и хрустящие как в чебуречной! А параллельно я расскажу, историю этого блюда, как можно его разнообразить, поделюсь и своим личным опытом.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Самые удачные рецепты домашних чебуреков. Сочные и хрустящие, как в чебуречной!

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шашлык из свинины на противне на шпажках. Готовим шашлык из свинины, маринованной в майонезе, на деревянных шпажках в духовке

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.Ржаной хлеб без дрожжей на воде. Рецепты для духового шкафа

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
2. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
3. Простой и вкусный - пирог капустный.
4. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
5. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
6. Пирожное "Картошка" заварное.
7. Курочка в кефире.
8. Как жарить мойву в духовке.
9. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
10. Торт из печенья без выпечки.
11. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
12. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
13. Cупер тесто на пельмени и вареники.
14. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
15. Песочные кольца с орехами.
16. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
17. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
18. Чебуреки на заварном тесте.
19. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
20. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
21. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
23. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
24. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
25. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
26. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
27. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
28. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
29. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
30. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
31. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
32. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
33. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
34. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
35. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
36. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
37. Салат с куриной печенью и сыром.
38. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
39. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
40. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
41. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
42. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
43. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
44. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
45. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
46. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
47. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
48. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
49. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
50. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями