Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты для детей

Айву моют, очищают от гнили. Если на плодах есть ворсинки, их стирают щеткой.

Приготовить закваску для хлеба без дрожжей можно даже у себя на кухне. Для этого вам потребуется:

100 г муки;100 мл воды.

Далее действуйте по рецепту:

Быстрая закваска для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Кому из нас не нравится, когда начинки больше, чем теста в пирожке? Именно это и лежит в основе такого «пирожка», как чебурек. Ой-ой! Не закидывайте меня помидорами! Я никого не хотела оскорбить, назвав такое популярное блюдо фастфудовским прозвищем «пирожок». Я даже не намекала на их родство. Напротив, у нас сегодня в гостях самые удачные рецепты домашних чебуреков, сочные и хрустящие как в чебуречной! А параллельно я расскажу, историю этого блюда, как можно его разнообразить, поделюсь и своим личным опытом.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Самые удачные рецепты домашних чебуреков. Сочные и хрустящие, как в чебуречной!

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.Ржаной хлеб без дрожжей на воде. Рецепты для духового шкафа

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
2. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
3. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
5. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
6. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
7. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
8. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
9. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
10. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
11. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
12. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
13. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
14. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
15. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
16. Пшеничная каша, как в детском саду
17. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
18. Вкус Индии: рецепты с фасолью
19. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
20. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
21. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
22. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
23. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
24. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
25. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
26. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
27. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
28. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
29. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
30. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
31. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
32. Лечо: история и культура в 16 рецептах
33. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
34. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
35. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
36. Блины из пшённой каши на дрожжах.
37. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
38. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
39. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
40. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
41. Куриное Филе без масла на сковороде.
42. Куриный суп с клецками.
43. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
44. Быстрый пирог к чаю.
45. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
46. Тесто для пирожков за 15 минут.
47. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
48. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
49. Перепечи с мясом, грибами.
50. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.