Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты для детей

Айву моют, очищают от гнили. Если на плодах есть ворсинки, их стирают щеткой.

Приготовить закваску для хлеба без дрожжей можно даже у себя на кухне. Для этого вам потребуется:

100 г муки;100 мл воды.

Далее действуйте по рецепту:

Быстрая закваска для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Кому из нас не нравится, когда начинки больше, чем теста в пирожке? Именно это и лежит в основе такого «пирожка», как чебурек. Ой-ой! Не закидывайте меня помидорами! Я никого не хотела оскорбить, назвав такое популярное блюдо фастфудовским прозвищем «пирожок». Я даже не намекала на их родство. Напротив, у нас сегодня в гостях самые удачные рецепты домашних чебуреков, сочные и хрустящие как в чебуречной! А параллельно я расскажу, историю этого блюда, как можно его разнообразить, поделюсь и своим личным опытом.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Самые удачные рецепты домашних чебуреков. Сочные и хрустящие, как в чебуречной!

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шашлык из свинины на противне на шпажках. Готовим шашлык из свинины, маринованной в майонезе, на деревянных шпажках в духовке

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.Ржаной хлеб без дрожжей на воде. Рецепты для духового шкафа

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
2. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
3. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
4. Вкус Польши: рецепт грибного супа
5. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
6. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
7. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
8. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
9. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
10. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
11. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
12. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
13. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
14. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
15. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
16. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
17. Рецепт блюда из овощей. Описание
18. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
19. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
20. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
21. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
22. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
23. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
24. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
25. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
26. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
27. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
28. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
29. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
30. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
31. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
32. Рецепты 5 самых вкусных супов.
33. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
34. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
35. Яблочный мармелад в мультиварке.
36. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
37. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
38. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
39. Тесто для пирожков за 15 минут.
40. Салат "Донской" на зиму.
41. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
42. Свекольный кетчуп на зиму
43. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
44. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
45. Пушистый кекс "Секретарский".
46. Корзиночки с сельдью.
47. Чахохбили из куриной грудки. 15 рецептов чахохбили на любой вкус
48. НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ чахохбили из курицы. Чахохбили из курицы по-грузински
49. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
50. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.