Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты для детей

Айву моют, очищают от гнили. Если на плодах есть ворсинки, их стирают щеткой.

Приготовить закваску для хлеба без дрожжей можно даже у себя на кухне. Для этого вам потребуется:

100 г муки;100 мл воды.

Далее действуйте по рецепту:

Быстрая закваска для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Кому из нас не нравится, когда начинки больше, чем теста в пирожке? Именно это и лежит в основе такого «пирожка», как чебурек. Ой-ой! Не закидывайте меня помидорами! Я никого не хотела оскорбить, назвав такое популярное блюдо фастфудовским прозвищем «пирожок». Я даже не намекала на их родство. Напротив, у нас сегодня в гостях самые удачные рецепты домашних чебуреков, сочные и хрустящие как в чебуречной! А параллельно я расскажу, историю этого блюда, как можно его разнообразить, поделюсь и своим личным опытом.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Самые удачные рецепты домашних чебуреков. Сочные и хрустящие, как в чебуречной!

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шашлык из свинины на противне на шпажках. Готовим шашлык из свинины, маринованной в майонезе, на деревянных шпажках в духовке

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.Ржаной хлеб без дрожжей на воде. Рецепты для духового шкафа

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
2. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
3. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
4. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
5. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
6. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
7. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
8. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
9. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
10. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
11. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
12. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
13. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
14. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
15. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
16. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
17. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
18. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
19. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
20. Киш с индейкой и грибами.
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
23. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
24. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
25. Тесто для мантов в хлебопечке
26. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
27. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
28. Печеночный торт со сметанным соусом.
29. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
30. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
31. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
32. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
33. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
34. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
35. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
36. Заливной пирог с фаршем.
37. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
38. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
39. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
40. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
41. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
42. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
43. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
44. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Жареный рис с креветками
46. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
47. Ржаной хлеб на квасном сусле
48. Мясо с грибами по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке
49. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
50. Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом