Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты для детей

Айву моют, очищают от гнили. Если на плодах есть ворсинки, их стирают щеткой.

Приготовить закваску для хлеба без дрожжей можно даже у себя на кухне. Для этого вам потребуется:

100 г муки;100 мл воды.

Далее действуйте по рецепту:

Быстрая закваска для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Кому из нас не нравится, когда начинки больше, чем теста в пирожке? Именно это и лежит в основе такого «пирожка», как чебурек. Ой-ой! Не закидывайте меня помидорами! Я никого не хотела оскорбить, назвав такое популярное блюдо фастфудовским прозвищем «пирожок». Я даже не намекала на их родство. Напротив, у нас сегодня в гостях самые удачные рецепты домашних чебуреков, сочные и хрустящие как в чебуречной! А параллельно я расскажу, историю этого блюда, как можно его разнообразить, поделюсь и своим личным опытом.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Самые удачные рецепты домашних чебуреков. Сочные и хрустящие, как в чебуречной!

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шашлык из свинины на противне на шпажках. Готовим шашлык из свинины, маринованной в майонезе, на деревянных шпажках в духовке

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.Ржаной хлеб без дрожжей на воде. Рецепты для духового шкафа

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
2. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
3. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
4. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
5. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
6. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
7. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
8. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
9. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
10. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
11. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
12. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
13. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
14. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
15. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
16. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
17. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
18. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
19. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
20. Грибная подлива из шампиньонов.
21. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
22. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
23. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
24. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
25. Рыба под соусом тартар в духовке.
26. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
27. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
28. Рулет за 15 минут!
29. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
30. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
31. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
32. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
33. Шоколадный рулет с творожным кремом.
34. Блины на молоке и кипятке с содой.
35. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
36. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
37. Вкус детства - печенье "Орешки".
38. Слоеные "Ушки" на закуску.
39. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
40. Отличное тесто для пирожков!
41. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
42. Блины с сыром и укропом на молоке.
43. Драники из картофельного рецепт из пюре. Самый простой рецепт на сковороде
44. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
45. Пушистый кекс "Секретарский".
46. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете
47. Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков
48. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
49. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.
50. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.. Пошаговый процесс приготовления