Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рецепты для детей

Айву моют, очищают от гнили. Если на плодах есть ворсинки, их стирают щеткой.

Приготовить закваску для хлеба без дрожжей можно даже у себя на кухне. Для этого вам потребуется:

100 г муки;100 мл воды.

Далее действуйте по рецепту:

Быстрая закваска для хлеба без дрожжей. Закваска для хлеба без дрожжей

Кому из нас не нравится, когда начинки больше, чем теста в пирожке? Именно это и лежит в основе такого «пирожка», как чебурек. Ой-ой! Не закидывайте меня помидорами! Я никого не хотела оскорбить, назвав такое популярное блюдо фастфудовским прозвищем «пирожок». Я даже не намекала на их родство. Напротив, у нас сегодня в гостях самые удачные рецепты домашних чебуреков, сочные и хрустящие как в чебуречной! А параллельно я расскажу, историю этого блюда, как можно его разнообразить, поделюсь и своим личным опытом.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Самые удачные рецепты домашних чебуреков. Сочные и хрустящие, как в чебуречной!

Чебуреки на завтрак? Почему бы и нет?! Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Особую пикантную нотку придаёт нашему блюду сочетание в начинке баранины и брынзы. Тесто здесь также необычное: хоть и дрожжевое, но очень быстрое, а к тому же с пряным базиликом. Во всём отдаётся дань кавказской кухне. А какой аромат царит на кухне, когда они жарятся! Устоять невозможно! Завтракать прибегут даже те, кто обычно по утрам ограничиваются лишь чашечкой кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шашлык из свинины на противне на шпажках. Готовим шашлык из свинины, маринованной в майонезе, на деревянных шпажках в духовке

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

12 рецептов сочного куриного шашлыка на шпажках в духовке

Фото: my.mail.ru

Куриный шашлык на шпажках в духовке получается очень нежным и легким. Он подойдет даже тем, кто постоянно заботится о фигуре и следит за своим питанием. Поэтому мы собрали 12 аппетитных рецептов с разными маринадами и добавками!

1. Куриный шашлык с золотистой корочкой

Фото: Ayka Emilly

Всего пять основных ингредиентов и специи по вкусу!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 2 луковицы, по 1 ст.л. растительного масла, майонеза и томатной пасты.

Приготовление:
1. Нарежь курицу небольшими кусочками, а лук соломкой. Перемешай все вместе со специями.

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.Ржаной хлеб без дрожжей на воде. Рецепты для духового шкафа

Бытовая кухонная техника отличается многообразием выбора. Но среди всевозможных видов приборов стоит выделить мини-печи или электрические духовки, которые по популярности не уступают электрическим или газовым плитам.

Если на улице плохая погода, а то и зима, и нет возможности выехать на природу, можно устроить пикник со вкусным шашлыком прямо у себя дома.

Отсутствие ароматного дымка от дров в мангале можно компенсировать использованием соевого соуса, жидкого дыма и немного более острого, чем обычно, маринада.

Ели соблюдать все эти условия, то сделать шашлык из свинины с жидким дымом в духовке не так уж сложно.

Шашлык с курицы в духовке с жидким дымом. Шашлык из свинины с жидким дымом в духовке

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
2. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
3. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
4. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
5. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
6. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
7. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
8. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
9. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
10. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
11. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
12. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
13. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
14. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
15. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
16. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
17. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
18. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
19. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
20. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
21. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
22. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
23. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
24. Лечо: история и культура в 16 рецептах
25. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
26. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
27. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
28. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
29. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
30. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
31. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
32. Солить или не солить: как правильно солить еду
33. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
34. Блины из пшённой каши на дрожжах.
35. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
36. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
37. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
38. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
39. Котлеты из каши рисовой.
40. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
41. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
42. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
43. Настоящий татарский вак беляш.
44. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
45. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
46. Паста с креветками в сливочном соусе.
47. Рыбный пирог на скорую руку.
48. Слойки на кефире.
49. Тесто "Как пух"!
50. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком