Статьи

Хочу предложить вам рецепт домашнего сыра с зеленью. Сыр получается необычайно вкусным, нежным и очень ароматным. Режется он отлично, не рассыпается, его можно смело использовать для приготовления бутербродов. Из зелени я укроп и петрушку выбрала. Соль используйте по вкусу, сыр получается слабосоленым, если нужно, добавьте немного соли. Из данного количества ингредиентов получается около 300 грамм сыра.

Для приготовления домашнего сыра с зеленью потребуется:

Тесто на сгущённом молоке готовится. Крем простой, из сметаны и сахара. Все очень легко вкусно и быстро!

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 290 г.
Молоко сгущенное - 320 г.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 60 г.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 2 ч. л.

Крем:
Сметана - 500 г.
Сахар - 200 г.

Приготовление:
1. взбить яйца с сахаром до пышной белой массы.
2. затем добавить сгущенное молоко.

Сохрани, чтобы приготовить.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 2 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Ингредиенты:

3 лира пастеризованного молока.
1 литр кефира.
1-2 Ч. ложки соли.

Приготовление:

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира, ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится, появится зеленая жидкость, а творог всплывет, это займет около 5-ти минут.
Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю, получившийся вкусный творожок можно скушать, его получится где то грамм 250.

Достаточно простой рецепт приготовления сытного и вкусного блюда. Рис получается рассыпчатым, а мясо - сочным.

Ингредиенты:
Куриные бедра - 1 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Рис - 1 стакан.
Бульон (или вода) - 2 стакана.

Приготовление:
Лук нарезать, бедра посолить поперчить.
Форму смазать маслом, обжарить лук.
Рис промыть, выложите следующим слоем, отправьте в духовку минут на 7.
На рис бедра выложите.

Кусочки куриного Филе, запеченные на шпажках с помидорами, луком и болгарским перцем, получаются аппетитными, сочными и невероятно вкусными. Это блюдо прекрасно разнообразит меню. Так почему бы не попробовать!

Ингредиенты.

850-900 г куриного Филе.
Стакан кефира.
2-3 Большие луковицы.
2 крупных помидора или 400 г помидоров Черри.
2 крупных болгарских перца.
Cоль.
Чайная ложка Карри (обязательно).
Черный перец.
Пряные травы по вкусу.

Ингредиенты:

2 яйца.
1 перчик болгарский.
Ветчина.
Свежий огурчик.
Сыр.
Майонез.
Зелень.

Приготовление:

Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом

Куриная печень очень полезна, поэтому её нужно обязательно включать в рацион питания. Предлагаю приготовить шашлык из печени, сала и овощей в духовке. Печёночка нежнейшей и необыкновенной вкусной получается!

Ингредиенты:

500 г куриной печёнки.
200 г свиного сала.
1-2 Луковицы.
2-3 Зубчика чеснока.
Майонез.
Соль, перец, приправы по вкусу.
1 небольшой кабачок.
4-5 Черри.
Способ приготовления:

Рецепт неоднократно проверенный!

Секреты приготовления такого мяска:

1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку.

Ингредиенты:

Свинина.
Лук.
Специи.

Приготовление:

Мясо лучше всего кусочками получается. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.

Нашла как-то я книгу рецептов моей бабушки еще 1985 года. Приглянулся мне интересный рецепт, тефтели под красным соусом, вот попробовала сделать.

Для этого нам понадобятся такие продукты:

Для фарша:

1. мясо свинина: 400 г.
2. лук: 1 шт.
3. рис: 1 ст.
4. соль, перец.
5. яйцо: 1 шт.

Для соуса:

1. сметана: 2 ст. л.
2. помидоры: 2 шт.
8. мука: 4 ст. л.
9. соль, перец, сахар.

Время приготовления: 40 минут.