Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Баклажаны с креветками

Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили

На праздничный стол, да так - то, что надо. Вкусные рулетики. В оригинале баклажаны были только с беконом и креветками, но мне захотелось сделать еще и с лососем. Долго не могла определиться, какие же мне больше понравились…Вкусные и те, и те, но…..с лососем все же мне больше понравились :-)

Баклажаны с креветками

Баклажаны запеченные с креветками. Мастер банкетов Помогаем отметить любое значимое событиеЕсли вам хочется порадовать гостей необычной и вкусной закуской, этот рецепт креветок в баклажанных лодочках придется кстати. Приготовление данного блюда не отнимет много времени и сил, зато порадует великолепным результатом.

Ингредиенты:

Баклажаны – 9 шт.;
Лук (некрупный) – 2 шт.;
Сладкий перец – 1-2 шт.;
Красный перец чили – 1 стручок;
Чеснок – 1-2 зубчика;
Майонез – 250 гр;
Помидор среднего размера – 3 шт.;
Креветки – 300 гр;
Рис – 100 гр;
Растительное масло – для жарки и смазки формы.

(рецепт от шеф-повара ресторана "Невские мелодии" (г. Санкт-Петербург) Дениса Бучилина )

Состав: 1 баклажан, 1 столовая ложка лимонного сока, 1,5 столовой ложки сливочного масла, 250 г очищенных сырых креветок, 100 г лука порея, 200 г свежих помидор, 1 головка чеснока, 50 г петрушки, 50 г св. базилик,1 щепотка мускатного ореха, 100 г сухарей панировочных, соль, перец

Паста с креветками и сливочным соусом - это один из самых популярных рецептов пасты во всём мире. Этот рецепт отличается своим вкусом и ароматом, а также своей простотой приготовления. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить пасту с креветками и сливочным соусом дома.

Ингредиенты 200 грамм пасты 200 грамм креветок 200 грамм сливочного соуса 1 луковица 1 шт. чеснок 1 столовая ложка растительного масла соль и перец по вкусу зелень (по желанию) Приготовление

1. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте пасту. Приготовьте пасту до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. Очистите креветок от панциря и внутренностей. Затем нарежьте креветки на кусочки.

Паста с креветками по рецепту Джейми Оливера
400 г королевских креветок
500 г пасты
1 небольшой пучок пряного базилика
1 свежий чили
250 г помидор черри
2 столовые ложки оливкового масла
соль
черный перец

Как приготовить рядовки с картошкой. Жаркое с пельменями Жаркоп чучвара

Я знаю точно: невозможное возможно!!! Теперь знаю. А раньше не знал…. Картошка и пельмени в одном блюде??? Да никогда!!! Но когда неожиданно нагрянули дети, а из доступных продуктов полпачки пельменей и десяток картошек, начинаешь понимать: правы были Лариса Крылова с Дмитрием Биланом. И не то, что бы это блюдо меня свело с ума, но, по крайней мере, не огорчило, а приятно удивило. Жаркоп чучвара – узбекское блюдо. Точного и конкретного рецепта я не нашёл нигде, поэтому напишу, как готовил я, если в чём то ошибся, то знающие люди поправят. Готовил я на 3х человек, и одного маленького человечка – то есть 3 и ¼ порции.

Баклажаны или “синенькие” в нашем меню на особом счету. Готовим их по-разному: как самостоятельное блюдо так и в составе овощных миксов для рагу и т.п. Как-нибудь поделюсь с вами своим рецептом маринованных баклажанов. Но, сегодня у нас запеченные баклажаны с фетой в сливках. Это блюдо можно кушать как в холодном так и в горячем виде, но мне оно больше нравится как холодная закуска. Кстати положите готовую запеченную смесь из баклажанов на кусочек хлеба и получится великолепный бутерброд.

Количество порций: 6 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 175 ккал

Чтобы приготовить запеченные баклажаны с фетой в сливках, вам понадобятся:

Плоды вымыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, проткнуть в нескольких местах зубочисткой или вилкой. Можно сделать небольшие надрезы. Это позволит баклажанам запечься равномерно и они не «взорвутся» в духовке.Можно натереть плоды крупной солью и оставить на полчаса. Выйдет лишняя влага и горечь, которая присуща баклажанам. Частенько я пренебрегаю этим советом, особенно, когда тороплюсь, к тому же молоденькие плоды, а именно их я чаще всего запекаю целиком, горечи еще не накопили.Выложить баклажаны на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку в режиме конвекции.Время запекания зависит от мощности вашей духовки, и, конечно же, от размера баклажанов.

Баклажаны, приготовленные в соусе из сливок, не только имеют несколько возможностей подачи. Потушить или запечь их тоже можно по разным рецептам, в результате получив блюда с уникальными органолептическими качествами. Технология приготовления этих закусок не всегда является идентичной, однако если кулинар будет знать и учитывать несколько важных моментов, он может рассчитывать получить отличный результат независимо от того, по какому рецепту он планирует приготовить «синенькие» в сливках.

Баклажаны по-французски с сыром в духовке. Баклажаны по-французски в духовке. Рецепт с фото

Узнайте, как приготовить запеченные баклажаны под соусом в духовке и порадуйте семью полезным и вкусным овощным гарниром? Пошаговый рецепт с фото.


Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе. Я бы сказала, что это жульен из баклажанов… Очень люблю баклажаны, приготовленные таким способом! Заходите на огонек и угощайтесь!баклажан — 2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
грибы (любые, у меня опята) — 300 гр.
сметана — 3 ст. л.
мука пшеничная — 2 ст. л.
сыр плавленый (у меня "Дружба") — 100 гр.
сыр твёрдый (любой) — 150 гр.
бульон (грибной или овощной) — 1-2 стак.
соль (по вкусу)
Баклажаны нарезать кружками, посолить, дать постоять 30 мин.
Промыть под водой и отжать.
Нарезать соломкой.

Баклажан - самый чувственный из всех овощей. Он ласковый, податливый и нежный, как мороженое. Ни у кого больше нет такой текстуры! Главное, правильно подобрать баклажану пару.

Предлагаю рецепт интересной, на мой взгляд, закуски – баклажаны, обжаренные с луком в сливках.

Эта закуска универсальная. Она очень вкусная и в горячем виде, и в холодном. Баклажаны в сливочном соусе можно использовать как заготовку начинки для блинчиков, пирогов или в качестве прекрасного соуса к любому гарниру. Вкусная, пикантная закуска из баклажанов с добавлением свежей зелени прекрасно подойдет для приготовления бутербродов на пикнике.

Баклажаны с луком в сливках легкие в приготовлении и замечательные на вкус.

Баклажаны под сливочным соусом - из ряда тех блюд, которые готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства. При этом - привлекательный вид, аромат, вкус!

Баклажаны не жареные. Баклажаны больше не жарю. Быстрый рецепт вкусной закуски: маринованные баклажаны

Доброго дня, дорогие читатели! Сезон свежих овощей объявляется открытым! На прилавках лежат кабачки и баклажаны, которые мы покупаем и задумываемся: что же теперь из этого готовить?

И сегодня предлагаю 11 способов запечь синенькие в духовке. В любом случае это будет вкусно и сочно. Эти овощи хорошо сочетаются с мясом, грибами. Но самые лучшие их «товарищи» — помидоры и чеснок.

Читайте содержание, выбирайте подходящий вариант и начинайте готовить. Поехали!

Подписывайтесь на мой  Телеграм-канал !  Там найдете вкусную информацию!

11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов

Паста с креветками в сливочном соусе будет кстати на любом столе. А приготовить ее можно за считанные минуты, выбрав подходящий из десятков разнообразных рецептов с фото. Она подходит для полноценных обедов на каждый день или романтических ужинов в самом узком кругу))

Быстрый фильтр Поиск по категории "Паста с креветками в сливочном соусе"

Паста с креветками и черри в сливочном соусе. Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе — лучшие рецепты

Сегодня я предложу вам очень простой, вкусный и сытный обед из пасты с креветками и курицей. Креветки у меня готовые - отваренные и замороженные, поэтому нужно их слегка проварить, чтобы очистить.

Сначала готовим сметанный соус с куриной грудкой: слегка припускаем на масле лук и морковь, добавляем тонкую нарезку куриного мяса и сметану, а потом в готовый соус вводим очищенные креветки. Пасту варим отдельно, затем соединяем ее с соусом в сотейнике или при подаче. При желании можно посыпать тертым сыром.

Ингредиенты

Для сметанного соуса с курицей и креветками:

Куриное филе - 200 г

Креветки королевские - 120 г

Сметана - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

Морковь - 30 г

Оливковое масло - 40 мл

Итак, простой и популярный рецепт приготовления, заключается в их обжаривании в чесночном масле и сливочной заправке.

Креветки в сливочно-чесночном соусе. Жареные креветки в сливочно-чесночном соусе

Сами морепродукты вы можете взять и простые свежезамороженные и вареные в домашних условиях. Сейчас мы возьмем простые, разморозим их сольем лишнюю жидкость.

Недавно узнала очень интересную вещь. Оказывается, креветки поступают к нам в уже отварном виде, поэтому они так быстро готовятся. Это делается сразу на корабле, после улова. Затем уже они замораживаются и отправляются по магазинам. Можно сказать, что мы получаем полуфабрикат.

Возьмем:

Креветки под сливочным соусом. Жареные креветки в сливочном соусе и чеснокомРазличные морепродукты продают, как в свежем виде, так и замороженном. Несмотря на это, они сохраняют свои ценные элементы.

Для приготовления фирменного блюда потребуются ингредиенты:

креветки;чеснок;сливки; зелень петрушки ;подсолнечное и сливочное масло;соль;перец.

Когда все компоненты под рукой, первым делом размораживают креветки естественным путем. За несколько часов до приготовления продукт выкладывают в глубокую миску, чтобы уходила лишняя жидкость.

Популярное итальянское блюдо паста из макарон с креветками готовится в соусе или без него. Соус, в свою очередь, может быть белым, сливочным, красным, томатным, или зеленым, из шпината и/или другой зелени.

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Проверенные рецепты на шпажках к Новому году. 20 отличных рецептов канапе на шпажках для праздничного стола

Прелесть канапе на шпажках в том, что их можно делать буквально из чего угодно. Но если у тебя нет времени и желания на поиски или эксперименты, держи 20 проверенных рецептов! Вкусно, удобно, красиво, а еще и очень быстро!

1. Греческие канапе

Фото: attuale.ru

Тебе понадобится: 200 г маслин, 300 г черри, 2 ст.л. оливкового масла, 300 г феты, 3 огурца, орегано и черный перец.

Приготовление: Нарежь огурцы кружочками, а маслины пополам. Надень на шпажки помидор, огурец, половину маслины и кубик феты. Сбрызни канапе оливковым маслом с перцем и орегано.

Блогер сайта Gastonom.ru Олеся Буняк предлагает эксперимент - пасту карбонара с цуккини. Дерзкий замысел!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат с креветками, рукколой и грейпфрутом может быть как быстрым и несомненно вкусным "перекусом", так и вполне самостоятельным блюдом для, к примеру, легкого романтического ужина. Этот салат крайне прост в приготовлении, но тем не менее имеет яркий насыщенный вкус - пряная руккола оттеняет нежное мясо креветки, а грейпфрут придает мягкую кислинку и тонкий цитрусовый аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грейпфрут - 1 шт.Лимон - 1 шт.Королевские креветки - 150 гРуккола - горсть листьевОливковое масло - 2 ст. л.Чеснок - 1-2 зубчикаГрецкий орех - 3-4 шт.Соль, смесь перцев по вкусуПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
2. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
3. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
4. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
5. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
6. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
7. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
8. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
9. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
10. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
11. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
12. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
13. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
14. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
15. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
16. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
17. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
18. Котлеты из каши рисовой.
19. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
20. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
21. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
22. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
23. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
24. Киш с индейкой и грибами.
25. Рулет за 15 минут!
26. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
27. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
28. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
29. Куриное Филе без масла на сковороде.
30. Салат "Марго" с курицей и грибами.
31. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
32. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
33. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
34. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
35. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
36. Перепечи с мясом, грибами.
37. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
38. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
39. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
40. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
41. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
42. Видео-рецепт мяса по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке из свинины: рецепт приготовления блюда пошагово
43. Ржано-пшеничный хлеб на закваске. Хлеб ржано-пшеничный на закваске
44. Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом. Хлеб ржано – пшеничный с солодом.
45. Мясо с грибами по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке
46. Готовим мясо по-французски с картошкой в мультиварке. Вкусное мясо по-французски с картофелем в мультиварке
47. Сколько времени варить конскую колбасу в кишке. Как готовить шужук
48. Самая вкусная в мире шарлотка.
49. Колбаса из конины по простому. Колбаса из конины - шужук по-казахски
50. Баница. Баница - блюдо болгарской кухни.