Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Фарш без яиц

Пожарские котлеты . Пожарские котлеты, приготовленные по старинному рецепту – нежные, тающие во рту, сочные.
Существует множество секретов приготовления настоящих пожарских котлет. Именно таких, какими они были во времена Александра Сергеевича Пушкина, который любил ими поподчеваться в г. Торжок, в трактире Дарьи Пожарской.
Настоящие пожарские котлеты готовятся из куриного мяса. Мясо обычно смешивают в фарше – куриные грудки и мясо с ножек. Затем мелко секут ножом. В настоящее время фарш для пожарских котлет могут измельчать в блендере или на мясорубке. Но классический фарш для них – из рубленого ножом или секачом мяса.Блюда из фарша вареной курицы. Что приготовить из куриного фарша: 20 рецептов блюд

Котлеты из куриной грудки. Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты в духовке – очень вкусное мясное блюдо, которое хоть раз готовила каждая хозяйка. Котлеты из легкого куриного мяса получаются нежными и сочными. Как приготовить куриные котлеты в духовке, мы расскажем в 10 наших рецептах.

75 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 10.

Как приготовить куриные котлеты в духовке? В миску выложите куриный фарш, всыпьте манку и разбейте яйцо.

Люля-кебаб занимает лидирующие позиции в меню любого восточного, кавказского ресторана. Отличная альтернатива шашлыку или сосискам для приготовления на свежем воздухе. Для этого используется мангал. При соблюдении всех правил приготовления, блюдо получается нежным, сочным. Ниже представлены наиболее популярные варианты приготовления люля-кебаб из говядины на мангале.

Ароматные специи, свежая зелень в нежном фарше — идеальное сочетание для лучшего блюда на мангале. Такие котлетки получаются вкусными, сочными, сочетаются с любым гарниром.

Как приготовить люля-кебаб из говядины на мангале. Люля кебаб на мангале из говядины

Говядина измельчается с помощью мясорубки.

Давно доказано, что из обычных продуктов можно сотворить настоящий шедевр кулинарного искусства. Так что котлеты из капусты, самый простой рецепт которых вы найдете здесь, имеют все возможности стать коронным блюдом даже неопытной хозяйки.

Куриные котлеты из филе с цветной капустой, сыром и болгарским перцем

Великолепное сочетание свежих овощей с мясом, перед которым устоять невозможно. Давайте разберемся, как делать куриные котлеты из капусты , чтобы они были вкусными и при этом не сильно сказывались на фигуре.

Время приготовления: 1 час 40 минут

Количество порций: 5

Когда-то, в нашем детстве, не существовало ни кулинарных телепрограмм, ни интернета. Тогда на помощь хозяйкам приходили книги, газеты, журналы, календари… Наши мамы и бабушки вырезали из них рецепты и бережно вклеивали в тетради.
Проект «Готовим вместе» — это «кулинарная книга», с помощью которой каждый может не только узнать новые рецепты и информацию о полезных свойствах продуктов, но и научиться готовить «в прямом эфире» вместе с нашим шеф-поваром Андреем Дромовым и телеведущим Андреем Доманским! В результате, зрители и команда «Готовим вместе» пишут новую совместную кулинарную книгу о здоровой и полезной пище.

Простой незамысловатый рецепт макарон с фаршем индейки и овощами поможет вам приготовить хороший ужин. Вместо перемолотого мяса индейки, возьмите колбаски из отдела полуфабрикатов, снимите с них оболочку и вкусный фарш, приправленный всеми необходимыми специями, готов. Останется его только обжарить, смешать на сковороде с овощами и отваренной пастой. Брокколи обжаривается в конце после всех ингредиентов и пропаривается. Так её нежные соцветия остаются сочными и сохраняют витамины.

Паста с индейкой и сыром. Итальянская паста с индейкой в сливочном соусе

Паста с индейкой – отличный вариант сытного и полезного ужина. Можно приготовить любые макароны с…

Макароны с фаршем индейки рецепт. Макароны по-флотски с фаршем индейки и овощами

Приготовление макарон по-флотски с фаршем индейки и овощами

Данное блюдо можно назвать «расширенным и улучшенным» вариантом всем знакомых макарон по-флотски. Ничего сложного в его приготовлении нет. К привычным макаронным изделиям и мясному фаршу мы добавим овощное ассорти, которое потушим совместно с фаршем. Итогом наших кулинарных изысканий станет завершенное по составу и вкусу, сочное второе блюдо. В качестве овощей, «разбавляющих компанию» макаронам и фаршу, можно взять совершенно произвольные наименования. Все, что обнаружите в своем холодильнике, смело пускайте в ход.

Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1,5 кгсыр 150 гболгарский перец 1 шт.петрушка 1 пучоксоль, перец по вкусупанировочные сухаримасло для жаркиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Котлеты из свиного и говяжьего фарша сочные рецепт и манной крупы. Котлеты из свиного фарша с манкой сочные и вкусныеЗдравствуйте, дорогие читатели. Много раз я делилась рецептами разных блюд из мяса. Но этот рецепт один из быстрых и любимых. Рецепт моей бабушки, сегодня приготовила, и вспомнила вкус детства. Готовится очень быстро и просто, особенно если есть уже готовый фарш. У меня не всегда есть в морозилке, но я стараюсь приготовить, расфасовать в пакетики, и поместить в морозилку, это очень удобно. Обожаю готовить из фарша который приготовила сама.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
2. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
3. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
4. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
5. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
6. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
7. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
8. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
9. Котлеты из каши рисовой.
10. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
11. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
12. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
13. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
14. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
15. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
16. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
17. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
18. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
19. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
20. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
21. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
22. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
23. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
24. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
25. Рис с креветками по-тайски. С овощами
26. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
27. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
28. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
29. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
30. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
31. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
32. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
33. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
34. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
35. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
36. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
37. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
38. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
39. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
40. Рецепт медовых пирожных.
41. Живое пиво или пастеризованное пиво. Какое пиво лучше - живое или пастеризованное?
42. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
43. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
44. Хлеб молочный с солодом. Пшеничный хлеб с солодом
45. Ржаной хлеб на ржаной закваске. Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске
46. 10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу
47. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба
48. Настоящие драники без муки. Драники без муки
49. Нужно ли солить воду при варке казылык. Казы сколько варить
50. Шампиньоны, маринованные с луком.