Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Картошки на мангале

Шаг 1

Для шашлыка берем сливочное масло.

Шаг 2

Вилкой хорошо разминаем масло.

Шаг 3

Добавляем к маслу чеснок, который пропускаем через чеснокодавилку и много мелко рубленного укропа. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Бекон нарезаем на тоненькие маленькие пластинки.

Шаг 5

Теперь берем кусок карбоната и приступаем к приготовлению его для шашлыка.

Шаг 6

Нарезаем карбонат на стейки примерно в 1 сантиметр.

Шаг 8

Отбитый кусок примерно на 2 раза должен увеличиться, но не переусердствуйте. Кусок не должен порваться.

Шаг 9

Следующее что мы делаем, это намазываем отбитый кусок приготовленным маслом. Примерно на один кусочек стейка 1 чайную ложку масла.

Шаг 10

Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом

Опытные повара для приготовления блюда рекомендуют использовать крахмалистые сорта картошки. Именно благодаря крахмалистости удается достичь контраста между нежной серединкой и хрустящей корочкой. Еще одним секретом приготовления блюда считается способ нарезки картошки. Важно, чтобы все дольки были примерно одного размера. Специи и травы можно использовать любые. Главное, чтобы они были свежие и нравились именно вам!

Как сделать картофель дольками хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Картофель – это один из самых популярных овощей, который можно приготовить разными способами. Сегодня мы рассмотрим рецепт, который позволит вам насладиться ароматной и вкусной картошкой по-деревенски, приготовленной в духовке на пергаменте. Этот способ приготовления не только сохранит все полезные свойства картофеля, но и добавит ему особую пряность и аппетитность.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Картошка по-деревенски в духовке – это классическое блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Его основные преимущества:

Какая температура духовки оптимальна для приготовления картошки по-деревенски. 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке

Картофель с зеленью и чесноком — это простое, ароматное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или в качестве гарнира. Готовить его в духовке не только удобно, но и полезно, так как такой способ приготовления сохраняет максимум витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке, используя минимальное количество ингредиентов и простые шаги.

Какие варианты гарниров подходят к запеченному картофелю. 20 гарниров из картофеля, которые оценит каждая хозяйка
Введение

Запекание картофеля в духовке — это простой и вкусный способ приготовить полезное и ароматное блюдо. Такой метод позволяет сохранить большую часть полезных веществ, которые теряются при варке или жарке. В этой статье мы рассмотрим подробную инструкцию по запеканию картофеля, а также поделимся некоторыми полезными советами и вариантами рецептов.

Необходимые ингредиенты и инструменты

Для запекания картофеля вам понадобятся следующие ингредиенты и кухонные принадлежности:

1 час 20 минут

Для приготовления 4 порций нужно :

картофель — 1 кг масло растительное рафинированное — 4 ст. л. чеснок — 3 зубчика паприка копченая молотая — 1 ч. л. тимьян сушеный — 1 ч. л. розмарин сушеный — 1 ч. л. соль перец чёрный молотый зелень

1. Картофель очистите и нарежьте средними дольками одинакового размера.

2. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте 3 ст. л. растительного масла, чеснок, паприку, сушеный тимьян и розмарин, соль и черный молотый перец.

Как сделать картофель хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски
Введение

Запекание картофеля в духовке — это один из самых простых и вкусных способов приготовления этого продукта. Картофель, запеченный целиком, сохраняет свою природную сладость и аромат, а добавление специй и трав делает его еще более аппетитным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить картофель в духовке на противне, чтобы он получился румяным и вкусным.

Необходимые ингредиенты и оборудование

Для приготовления запеченного картофеля вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:

Готовим с Кухня Наизнанку Запеченную молодую картошку в пергаменте в духовке с чесноком простой рецепт быстрый.

Как сделать Запеченная молодая картошка в пергаменте в духовке с чесноком рецепт пошаговый

Картофельные драники — это классическое блюдо, которое любимо многими. Их можно подавать как гарнир, закуску или даже основное блюдо. В сегодняшней статье мы рассмотрим, как приготовить традиционные картофельные драники с салом, чтобы они получились хрустящими, ароматными и невероятно аппетитными.

История и особенности блюда

Драники — это блюдо, которое имеет свои корни в восточноевропейской кухне. Они представляют собой тертый картофель, который обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Добавление сала делает блюдо еще более сытным и ароматным.

Можно ли заменить сало другим ингредиентом в рецепте картофельных драников. Драники картофельные: рецепт классический
Введение

Картофель — один из самых популярных овощей в мире. Его универсальность позволяет готовить множество блюд, начиная от простых салатов и заканчивая изысканными гарнирами. Сегодня мы познакомимся с рецептами от Самвела, известного кулинара, который делится своими секретами приготовления картофеля так, чтобы он получался вкусным, ароматным и аппетитным.

Классический Рецепт: Картофельное Пюре

Начнем с классики — картофельного пюре. Это простое блюдо, которое нравится всем. Самвел делится своим фирменным рецептом, который делает пюре особенно воздушным и вкусным.

Какие основные ингредиенты используются в рецептах Картофеля по-домашнему от Самвела. Картофель По-домашнему

Шашлык - это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе. Он идеально подходит для пикников, барбекю и просто для простой вечеринки с друзьями. В 2023 году мы хотим предложить вам самые сочные и вкусные рецепты шашлыка, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям.

Соусы для шашлыка

Перед тем, как приготовить сам шашлык, стоит приготовить соусы. Вот несколько простых рецептов, которые обязательно понравятся вам:

1. Соус из томатов и перца

400 г томатов 1 перец болгарский 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец по вкусу

Поваренную соль и перец добавьте по вкусу.

2. Соус из айвы и лимона

Как правильно подготовить мясо перед приготовлением шашлыка.  Как выбрать мясо для шашлыка

Опытные хозяйки дают следующие рекомендации по запеканию картофеля по-французски:

Как правильно нарезать картофель для блюда картошка по-французски. Картошка по-французски
Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Готовить грибы с синими ножками можно по-разному: жарить, варить супы, делать начинки для пирогов и вареников, солить, мариновать, запекать с разными ингредиентами, сушить, замораживать и многое другое. При термической обработке гриб практически не уменьшается в объёме.

Любители этого продукта рекомендуют его отваривать не менее тридцати минут , чтобы тем самым обезопасить себя от отравления.

В сыром виде его ни в коем случае не стоит употреблять.

Существует много рецептов, как приготовить грибы синеножки вкусно и без боязни за своё здоровье.

Для приготовления пикантной закуски потребуется из расчета на 1 кг грибов:

Соль крупная – 50 г;Специи (перец черный, гвоздика) – по вкусу;Лавровый лист – 4 шт.;Укроп – по вкусу (можно использовать сушеный);Листья вишни и смородины черной – по 2-3 шт.

Тополиные рядовки ничем не уступают по вкусу своим собратьям

Картошка с грибами на сковороде. 10 рецептов очень вкусной картошки с грибами на сковороде

Блюда из картофеля очень разнообразны, поскольку он сочетается практически с любыми продуктами. Можно приготовить очень вкусную тушеную картошку в мультиварке без мяса. Дополнением могут служить самые разные овощи (капуста, морковь, кабачки, лук, морковь, сельдерей и др.), зелень, приправы, сыр, сметана, грибы. В статье представлено несколько рецептов тушеной картошки в мультиварке без мяса.

Классический рецепт

Продукты:

Картошка с мясом в мультиварке . Картошка с мясом в мультиварке может быть приготовлена гораздо проще, чем в казане или в кастрюле. В мультиварке картошка, тушенная с мясом, не пригорит, она будет медленно томиться в режиме «тушение», сохранит сочность своих ингредиентов. Трудозатрат хозяйки для приготовления такого блюда в мультиварке будет значительно меньше, чем если бы хозяйка готовила блюдо обычным способом.Тушеная картошка с мясом в мультиварке со сметаной. Тушеный картофель с мясом в мультиварке

Как приготовить вкусный шашлык дома. 20 рецептов самых вкусных шашлыков

Фото: Sunny Forest, AdobeStock

С наступлением теплого сезона особенно хочется выбраться на природу. А как же здесь обойтись без сочных и вкусных шашлыков? В этой подборке мы собрали для тебя сразу 20 лучших рецептов на все случаи жизни!

1. Шашлык на костре

Фото: old-mill.ru

Для такого шашлыка лучше всего подойдет баранина или умеренно жирная свинина.

Тебе понадобится: 500 г мяса, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 100 г кинзы, 1 зубчик чеснока.

Сегодня приготовила картофель «Гармошка», запеченный в духовке с беконом и сыром в фольге и удивилась, что раньше не готовила это блюдо. Процесс приготовления оказался очень прост и не требует никаких специальных кулинарных навыков. Блюдо отлично подойдет на обед или ужин. Картофель с беконом это всегда очень сытно и вкусно.

Картофель желательно выбрать одинаково крупного размера, чтобы он весь приготовился одновременно. Фаршировать картошку-гармошку можно еще помидорами, грибами, ветчиной или зеленью, или чередовать начинки.  Смотрите рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

Картошка в мундире с беконом в духовке. Ну очень вкусная картошка-гармошка с беконом и сыром в духовке

Картошка жареная с луком в казане. Жареная картошка … в казанеВсе предельно просто. Был бы казан. Ну, и конечно, немного самой картошки.
Также маслице понадобится. А растительное или, например, топленое коровье – это на любителя. И в зависимости от наличия. Потому что бывает, что картошки такой захочивается в моменте. И так, чтобы сразу!!! Про соль, сами понимаете, и упоминать то неудобно. Что ж за жареная картошка без соли.
Так что элементарно – чистим и режем. Лучше крупнее, хотя можно и традиционно – тонкими ломтиками. Это – кто как любит.

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
20. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
24. Пирог из киселя.
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
29. Песочный пирог со смородиной.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так