Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Картошка в сметане

Опытные хозяйки дают следующие рекомендации по запеканию картофеля по-французски:

Как правильно нарезать картофель для блюда картошка по-французски. Картошка по-французски

Шаг 1

Для шашлыка берем сливочное масло.

Шаг 2

Вилкой хорошо разминаем масло.

Шаг 3

Добавляем к маслу чеснок, который пропускаем через чеснокодавилку и много мелко рубленного укропа. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Бекон нарезаем на тоненькие маленькие пластинки.

Шаг 5

Теперь берем кусок карбоната и приступаем к приготовлению его для шашлыка.

Шаг 6

Нарезаем карбонат на стейки примерно в 1 сантиметр.

Шаг 8

Отбитый кусок примерно на 2 раза должен увеличиться, но не переусердствуйте. Кусок не должен порваться.

Шаг 9

Следующее что мы делаем, это намазываем отбитый кусок приготовленным маслом. Примерно на один кусочек стейка 1 чайную ложку масла.

Шаг 10

Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом

Опытные повара для приготовления блюда рекомендуют использовать крахмалистые сорта картошки. Именно благодаря крахмалистости удается достичь контраста между нежной серединкой и хрустящей корочкой. Еще одним секретом приготовления блюда считается способ нарезки картошки. Важно, чтобы все дольки были примерно одного размера. Специи и травы можно использовать любые. Главное, чтобы они были свежие и нравились именно вам!

Как сделать картофель дольками хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Картофель – это один из самых популярных овощей, который можно приготовить разными способами. Сегодня мы рассмотрим рецепт, который позволит вам насладиться ароматной и вкусной картошкой по-деревенски, приготовленной в духовке на пергаменте. Этот способ приготовления не только сохранит все полезные свойства картофеля, но и добавит ему особую пряность и аппетитность.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

Картошка по-деревенски в духовке – это классическое блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Его основные преимущества:

Какая температура духовки оптимальна для приготовления картошки по-деревенски. 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке

Картофель с зеленью и чесноком — это простое, ароматное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или в качестве гарнира. Готовить его в духовке не только удобно, но и полезно, так как такой способ приготовления сохраняет максимум витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке, используя минимальное количество ингредиентов и простые шаги.

Какие варианты гарниров подходят к запеченному картофелю. 20 гарниров из картофеля, которые оценит каждая хозяйка
Введение

Запекание картофеля в духовке — это простой и вкусный способ приготовить полезное и ароматное блюдо. Такой метод позволяет сохранить большую часть полезных веществ, которые теряются при варке или жарке. В этой статье мы рассмотрим подробную инструкцию по запеканию картофеля, а также поделимся некоторыми полезными советами и вариантами рецептов.

Необходимые ингредиенты и инструменты

Для запекания картофеля вам понадобятся следующие ингредиенты и кухонные принадлежности:

1 час 20 минут

Для приготовления 4 порций нужно :

картофель — 1 кг масло растительное рафинированное — 4 ст. л. чеснок — 3 зубчика паприка копченая молотая — 1 ч. л. тимьян сушеный — 1 ч. л. розмарин сушеный — 1 ч. л. соль перец чёрный молотый зелень

1. Картофель очистите и нарежьте средними дольками одинакового размера.

2. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте 3 ст. л. растительного масла, чеснок, паприку, сушеный тимьян и розмарин, соль и черный молотый перец.

Как сделать картофель хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски
Введение

Запекание картофеля в духовке — это один из самых простых и вкусных способов приготовления этого продукта. Картофель, запеченный целиком, сохраняет свою природную сладость и аромат, а добавление специй и трав делает его еще более аппетитным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить картофель в духовке на противне, чтобы он получился румяным и вкусным.

Необходимые ингредиенты и оборудование

Для приготовления запеченного картофеля вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:

Готовим с Кухня Наизнанку Запеченную молодую картошку в пергаменте в духовке с чесноком простой рецепт быстрый.

Как сделать Запеченная молодая картошка в пергаменте в духовке с чесноком рецепт пошаговый

Этот классический рецепт картопляников с фаршем обязательно нужно научиться готовить каждому, - сытное, вкусное и недорогое блюдо станет отличной альтернативой уже приевшимся гарнирам! Попробуйте. описание приготовления: лично для меня картопляники с фаршем в домашних условиях - это всегда маленький праздник, который может себе позволить абсолютно любой человек, не смотря на кулинарные способности и финансовое положение. ведь даже фарш, как самый дорогой здесь элемент вы, по желанию, можете заменять чем угодно, - например, сделать меньше фарша, и больше овощей. словом, экспериментируйте!
Как сделать картопляники с фаршем:Что такое картопляники и из каких ингредиентов они обычно состоят. Картопляники — Украинская кухня

Картофельные драники — это классическое блюдо, которое любимо многими. Их можно подавать как гарнир, закуску или даже основное блюдо. В сегодняшней статье мы рассмотрим, как приготовить традиционные картофельные драники с салом, чтобы они получились хрустящими, ароматными и невероятно аппетитными.

История и особенности блюда

Драники — это блюдо, которое имеет свои корни в восточноевропейской кухне. Они представляют собой тертый картофель, который обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Добавление сала делает блюдо еще более сытным и ароматным.

Можно ли заменить сало другим ингредиентом в рецепте картофельных драников. Драники картофельные: рецепт классический
Введение

Картофель — один из самых популярных овощей в мире. Его универсальность позволяет готовить множество блюд, начиная от простых салатов и заканчивая изысканными гарнирами. Сегодня мы познакомимся с рецептами от Самвела, известного кулинара, который делится своими секретами приготовления картофеля так, чтобы он получался вкусным, ароматным и аппетитным.

Классический Рецепт: Картофельное Пюре

Начнем с классики — картофельного пюре. Это простое блюдо, которое нравится всем. Самвел делится своим фирменным рецептом, который делает пюре особенно воздушным и вкусным.

Какие основные ингредиенты используются в рецептах Картофеля по-домашнему от Самвела. Картофель По-домашнему
Ингредиенты 1 кг куриное филе 2 картофелины 3 луковицы 4 помидора 5 столовых ложек сметаны соль, перец, зелень Приготовление

1. Нарезать куриное филе кубиками и обжарить на растительном масле.

2. Очистить картофель и помидоры, нарезать кубиками и добавить в сковороду.

3. Очистить луковицы и добавить в сковороду.

4. Добавить соль, перец и зелень.

5. Залить сметаной и поставить на огонь на среднем огне.

6. Варить до готовности.

Результат

Вкусный и полезный пюре с куриным филе в томатном соусе готов!

Что необходимо для приготовления пюре с куриным филе в томатном соусе. 15 быстрых рецептов курицы в томатном соусе

Шашлык - это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе. Он идеально подходит для пикников, барбекю и просто для простой вечеринки с друзьями. В 2023 году мы хотим предложить вам самые сочные и вкусные рецепты шашлыка, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям.

Соусы для шашлыка

Перед тем, как приготовить сам шашлык, стоит приготовить соусы. Вот несколько простых рецептов, которые обязательно понравятся вам:

1. Соус из томатов и перца

400 г томатов 1 перец болгарский 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец по вкусу

Поваренную соль и перец добавьте по вкусу.

2. Соус из айвы и лимона

Как правильно подготовить мясо перед приготовлением шашлыка.  Как выбрать мясо для шашлыка

При планировании новогоднего меню о гарнирах мы думаем в последнюю очередь. И в результате из года в год они получаются банальными и однообразными. Предлагаем изменить этот подход и приготовить один или несколько необычных и вкусных гарниров, с которыми основные блюда раскроются еще ярче.

Запеченная морковь c медомИнгредиенты (на 4 порции):

800 г моркови (примерно 8 штук), предварительно удалить верхушки и очистить;

1 столовая ложка оливкового масла;

2 столовые ложки меда;

1/2 столовой ложки мелко нарезанного тимьяна (свежего или сушеного);

соль и перец по вкусу.

Какой гарнир подходит к главным блюдам новогоднего стола, таким, как шашлык, рыба или утка. 20 быстрых и вкусных гарниров к рыбе

Какое сочетание специй и трав улучшит вкус кабачковых котлет. Рецепт аппетитных и вкусных кабачковых котлет без грамма мяса

Аппетитные сочетания с курицей, фаршем, сыром, индейкой, а также сытные веганские вариации с рисом, картошкой и капустой.

Если кабачки старые, нужно очистить их от жёсткой кожицы и семян. Молодые овощи чистить необязательно.

Вместо кабачков можно использовать цукини.

1. Котлеты из кабачков с сыром

Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню.

Ингредиенты

Получается 10 котлет

Процесс приготовления

Люблю добавлять в фарш овощи: например, сладкий перец, кабачки, помидоры - тогда котлеты получаются намного сочнее, особенно если для фарша используется куриное филе.

Твердый сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Когда ешь котлеты горячими, прямо со сковороды, он тянется аппетитными нитями. Фарш лучше всего делать самостоятельно. Можно сразу накрутить побольше и хранить в морозилке, разделив на небольшие порции по 250-350 г. Конечно, если есть проверенное место, можно и в магазине фарш купить.

Свинина с беконом на мангале. Приготовление

Было бы очень здорово приготовить таким способом филейную свиную вырезку, либо карбонад. Они всегда немного суховатые, а сало не даст им растерять сок при жарке, добавив нежности и сочности. Я взяла котлеты на кости, косточку отрежу, конечно. Получился тот же карбонад.

Сперва порежьте сало тонкими полосками. Выбирайте такой кусок бекона, чтобы они получались довольно длинными.

Затем переплетите получившиеся кусочки сала между собой, образуя вот такой коврик. В него мы завернём постную мякоть свинины.

Готовить грибы с синими ножками можно по-разному: жарить, варить супы, делать начинки для пирогов и вареников, солить, мариновать, запекать с разными ингредиентами, сушить, замораживать и многое другое. При термической обработке гриб практически не уменьшается в объёме.

Любители этого продукта рекомендуют его отваривать не менее тридцати минут , чтобы тем самым обезопасить себя от отравления.

В сыром виде его ни в коем случае не стоит употреблять.

Существует много рецептов, как приготовить грибы синеножки вкусно и без боязни за своё здоровье.

Для приготовления пикантной закуски потребуется из расчета на 1 кг грибов:

Соль крупная – 50 г;Специи (перец черный, гвоздика) – по вкусу;Лавровый лист – 4 шт.;Укроп – по вкусу (можно использовать сушеный);Листья вишни и смородины черной – по 2-3 шт.

Тополиные рядовки ничем не уступают по вкусу своим собратьям

Картошка с грибами на сковороде. 10 рецептов очень вкусной картошки с грибами на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
2. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
3. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
4. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
5. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
6. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
8. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
9. Творожные завитушки. Ингредиенты:
10. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Headlines:
13. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
14. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
15. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
16. Нудли. Какая же это вкуснятина!
17. Пирожное "Картошка" заварное.
18. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
19. Праздничные бутерброды со шпротами.
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
21. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Пирог из киселя.
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Headlines:
28. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Какие места в Перми связаны с русской литературой
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
43. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
44. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
47. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
48. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
49. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
50. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле