Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговый рецепт

Первые упоминания о бульоне, сваренном на основе соленых огурцов, датируются XV веком. Правда, в то время блюдо называлось калья. Но готовили этот суп практически так же, как современный рассольник. С тех пор бульон успел претерпеть множество изменений. Появились разные вариации блюда. Но и сегодня все также популярен классический рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами.

Рассольник — исконно русское блюдо. Суп прост в приготовлении, обладает оригинальным вкусом. Особая «изюминка» заключается в его «демократичности». Набор ингредиентов, требуемый в рецептуре, не нанесет серьезного ущерба вашему бюджету. А при желании вы легко замените «неугодные» продукты аналогами.

Рассольник с почками и рисом.

Свиная печень тоже может быть мягкой и вкусной, если ее правильно приготовить. Для этого не нужны какие-то особые тайные знания, достаточно всего лишь вымочить печень в молоке и тогда она станет мягче, сочнее и перестанет горчить.

Конечно, по нежности свиная печень не сравнится с куриной печенью, но приготовить вкусные отбивные можно легко. Время приготовления отбивных из свиной печени будет колебаться в пределах часа. Если вы захотите протушить отбивные, то потребуется не более 10 минут.

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Общее время: 20 мин Рецепт на 10 порций Калорий: 80 ккал Домашняя кухняПростой рецепт

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой , расскажите, что получилось.

Основу для пиццы на сковороде можно сделать из тонкого лаваша. Это экспресс-приготовление всего за 10 минут, тесто замешивать не нужно, а печется такая лепешка всего 5 минут.

Ингредиенты:

тонкий лаваш — 1 шт.сыр твердых сортов — 50 гр.колбаса — 50 гр. (можно заменить на маринованные грибы)помидор — 1 шт.майонез — 2 ст.л.кетчуп — 1 ст.л.зелень

Приготовление:

1.Сразу подготовьте все ингредиенты для начинки: нарежьте кольцами копченую колбасу и помидоры, зелень мелко покрошите, сыр натрите на терке. Кетчуп и майонез берите уже готовые, хотя при желании их можно сделать в домашних условиях.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Индийские кулинары утверждают, что настоящий соус чатни такой острый, что его невозможно есть, и одновременно такой сладкий, что невозможно оторваться. Однако не стоит впадать в крайности, учитывая, что жители восточных стран привыкли к острым специям, которые помогают им легче переносить жару, и их пищеварительная система идеально приспособлена к перевариванию перца чили и других жгучих пряностей.

Вкус этого ризотто получается просто невероятным. А для его приготовления понадобится совсем немного ингредиентов.

Ингредиенты:200 граммов риса;400 граммов любого морского коктейля;500 миллилитров овощного бульона;200 миллилитров сливок;100 миллилитров белого вина (советуем брать сухое);по 50 граммов оливкового масла и лука-шалота;соль и перец.

По вкусу можно добавить зелень. Приготовление блюда не займет у вас много времени.

Рис с морепродуктами в сливочном соусе рецепт. Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт с вином

Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт с вином

Сырники из творога! Предлагаю вам попробовать, рецепт сырников из зернистого творога на сковороде:) Не знаю, что может быть лучше творожных сырников на завтрак?!) Разве что сырники и панкейки на завтрак:) Это идеальные сырники, которые можно есть с вареньем, джемом, сметаной, вареной сгущенкой, да с чем угодно!)
Касательно моего рецепта сырников:

Свиная печень тоже может быть мягкой и вкусной, если ее правильно приготовить. Для этого не нужны какие-то особые тайные знания, достаточно всего лишь вымочить печень в молоке и тогда она станет мягче, сочнее и перестанет горчить.

Конечно, по нежности свиная печень не сравнится с куриной печенью, но приготовить вкусные отбивные можно легко. Время приготовления отбивных из свиной печени будет колебаться в пределах часа. Если вы захотите протушить отбивные, то потребуется не более 10 минут.

Морская Пиписька

Суп из семи залуп!!!

@Аня Половинкина

Готовить -это одно,а не быть свиньей на кухне-это для нее наверное трудно. За 10 мин загадила всю кухню.

@Frida Kol

Такая она идиотская

@Максим Неизвестный

Ишь, какие нежные: кожура помидор им мешает! Ничего она не мешает!

@Ирина Шаповалова

Вид у него намного симпатичнее, чем у Рамзи, но так и поняла, зачем засирать такое количество посуды?

@Alina Rio

ОБЛИЗАЛА ЛОЖКУ ПАРУ РАЗ, А ПОСЛЕ ЭТОГО - УГОЩАТЬ ГОСТЕЙ БУДЕТ? А ЧУЖИЕ ГЛИСТЫ И ВИРУСЫ ИМ НУЖНЫ?Фууу .

@АЛЬБРЕХТ КРИСТИНА Музыка для души

Настоящее госпачо подаётся с сухариками

Рецепт гаспачо от джейми оливера. Освежающий зеленый гаспачо

Салат Цезарь с курицей – это уже давно известный всему миру салат, названный не в честь великого римского императора, как думает большинство людей, а в честь американского повара Цезаря Кардини.

Салат Цезарь, не смотря на мировую популярность, очень прост в приготовлении и не требует заканчивать академию Le Cordon Bleu. Для его приготовления не нужно обладать особыми навыками и умениями, достаточно просто следовать рецепту, ведь это действительно очень простое блюдо.

К настоящему моменту появилось огромное количество разнообразных рецептов салата Цезарь, однако они не имеют огромных различий, ив основе всегда лежат два основных ингредиента - курица и зеленый салат.

Постное заварное тесто для пирожков. Для пирожков и не только: 5 лучших рецептов постного теста

Дрожжевое, заварное, слоёное и песочное тесто получится отличным даже без яиц и молочных продуктов.

1. Постное дрожжевое тесто

Фото -  1000.menu

Подходит для пирогов, пирожков, булочек, пиццы.

Ингредиенты

5 г сухих дрожжей;2 столовые ложки сахара;500 г муки;300 мл тёплой воды;¼ чайной ложки соли;60 мл растительного масла + немного для смазывания.

Приготовление

Честно говоря, не знаем, что вам и сказать про это печенье. Нынче в гастрономических кругах любить что бы то ни было с готовым майонезом, мягко говоря, не модно. За это даже остракизму могут подвергнуть. Но мы твердо уверены, что у всякого правила и тем более моды должны быть исключения. И этот рецепт печенья на майонезе – точно из их числа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г сливочного масла200 г майонеза «Провансаль»1 яйцо1 стакан сахара3,5 стакана муки2 ч. л. ванильного сахара1/2 ч. л. соли1 ч. л. разрыхлителясливочное масло для смазыванияПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто на основе майонеза. Вкусное и нежное тесто на майонезе для любой выпечки: 5 рецептов

Состав:

пельмени – 500 гр.,сметана – 2-3 ст. ложки,майонез – 2-3 ст. ложки,морковь — 1 шт.,лук репчатый – 1 шт.,сыр твердый – 100 гр.,сливочное масло – 30 гр.,растительное масло,соль, перец, приправы — по вкусу,вода.

Приготовление:

Плов из дикого риса с лесными грибами

Необычные зёрна тёмного цвета, произрастающие на озёрах Северной Америки, называют диким рисом. Дикий рис - настоящая кладовая минералов, витаминов, питательных веществ и клетчатки, делает этот продукт просто незаменимым на нашем столе. Дикий рис прекрасно сочетается со всеми видами белого риса. Очень вкусны с мясом, с рыбой и морепродуктами. Я сегодня предлагаю вашему вниманию мой любимый летний рецепт - плов с лесными грибами. Смесь ароматного риса "Басмати" с диким рисом ТМ "Мистраль" прекрасно подходит для этого простого, но необычайно вкусного блюда. Посмотрите сами и вы убедитесь, насколько это просто, быстро и будет очень вкусно, так же, как и у меня.

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Шампиньоны с беконом в сливках. Паста с грибами и беконом в сливочном соусе Ингредиенты:

- Грибы шампиньоны (250 гр.), - бекон (150 гр.), - сыр Гауда (200 гр.), - луковица (1 шт.), - сливочное масло (2 ст.л.), - специи, - соль.

Приготовление На приготовление этого блюда у вас должно уйти примерно полчаса. Рецепт фаршированных шампиньонов рассчитан на 4 порции.

Подготовьте вначале свежие грибы шампиньоны, очистив их и отделив ножки от шляпок. Ножки необходимо мелко порубить. Затем возьмите лук, нарежьте его маленькими кубиками. То же необходимо сделать с беконом. Лук положите на сковороду, добавьте кусочки сливочного масла и припустите в течение 3 минут.

Опустите на сковороду грибные ножки и прожарьте все еще 7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
2. Headlines:
3. Простое и быстрое печенье на кефире.
4. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
5. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
6. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
7. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
8. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
9. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
10. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
11. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
13. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
14. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
15. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
16. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
17. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
18. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
19. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
20. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
21. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
22. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
23. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
24. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
25. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
26. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
27. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
28. Нежные баклажаны в сливках.
29. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
30. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
31. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
32. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
33. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
34. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
35. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
36. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
37. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
38. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
39. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
40. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
41. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
42. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
43. Грибная подлива из шампиньонов.
44. Закусочный пирог с плавленным сырком.
45. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
46. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
47. Запеченная рыба под соусом тартар.
48. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
49. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
50. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке