Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговый рецепт

Покупные сырые итальянские колбаски в натуральной оболочке обеспечат вас вкусным фаршем без лишних хлопот. Просто снимите оболочки и куриный фарш с необходимым набором итальянских пряностей готов. Обжарьте его с луком и зелёным салатом, затем немного потушите с консервированной белой фасолью в курином бульоне и смешайте с отваренной отдельно пастой фарфалле. Подойдёт любая некрупная паста, например, фарфалле (бабочки). Сочетание пасты с белой фасолью и эскариолем стало уже классическим, это блюдо любят за его питательность, вкус и текстуры.

Макароны с стручковой фасолью. Макароны со стручковой фасолью

Сергей

Пельмени с сыром и грибами. Пельмени, запеченные с сыром и грибами

Многие любят пельмени, готовят их сами,  или покупают в магазине. Но если честно признаться, пельмени, купленные в магазине, не всегда оправдывают наши ожидания, и часто мы остаемся недовольны такой покупкой. Сегодня хочу поделиться,  с вами прекрасным рецептом от Бабушки как вкусно приготовить любые, даже  самые не вкусные пельмени. Мы с вами научимся  вкусно запекать пельмени, простым и быстрым способом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриной грудки — 250 гШампиньоны — 250 гСыр пармезан - 100 г1/4 батонаЛистовой салат — 1 пучокЧеснок - 2 зубчикаОливковое масло — 3 ст. ложкиСоль — 1 щепоткаПерец черный молотый — по вкусуОчень маленькие томаты черри, желательно разных цветов — 100 гДля соуса:Варёные яичные желтки — 3 шт.Оливковое масло — 100 млЧеснок - 2 зубчикаГорчица — 2 чайные ложкиСоль — 1/3 чайной ложкиСахар — 1/2 чайной ложкиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Если вам представится возможность готовить куриную печень к праздничному столу, то делайте это обязательно в кляре. Не стоит останавливаться на одном варианте, ведь блюдо можно приготовить совсем по-разному.

Кляр для печени свиной. Варианты приготовления кляра для куриной печени

Жареный рис - одно из самых распространенных блюд китайской кухни, который пользуется огромной популярностью прежде всего, в Южном Китае и в районе Кантона. Жареный рис хорош тем, что позволяет по-максимуму проявлять творческую фантазию: его можно комбинировать с любыми ингредиентами, добавляя в рис морепродукты, мясо или птицу. Предлагаю приготовить рис с баклажанами. Союз острых и сладких вкусов нашел гармоничное сочетание в этом рецепте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вашему вниманию представляется весьма оригинальный рецепт пельменей в горшочках, такое блюдо сразит Ваших гостей наповал. Чем же уникально это блюдо, ну начнем с того, что мы добавляем в горшочки печень, которую предварительно подготавливаем, чтобы она была мягкая и сочная. А изюминкой является то, что вместо глиняных крышечек, мы сделаем колпачки из теста.

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке. Пельмени в горшочках с печенью в духовке с крышкой из теста

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриной грудки — 250 гШампиньоны — 250 гСыр пармезан - 100 г1/4 батонаЛистовой салат — 1 пучокЧеснок - 2 зубчикаОливковое масло — 3 ст. ложкиСоль — 1 щепоткаПерец черный молотый — по вкусуОчень маленькие томаты черри, желательно разных цветов — 100 гДля соуса:Варёные яичные желтки — 3 шт.Оливковое масло — 100 млЧеснок - 2 зубчикаГорчица — 2 чайные ложкиСоль — 1/3 чайной ложкиСахар — 1/2 чайной ложкиПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Джейми оливер Карбонара паста. Цуккини «карбонара» от Джейми Оливера

Давайте готовить, ведь как раз сейчас так легко найти подходящие цуккини – свежие, небольшого размера, упругие и хрустящие

В одной из первых книг Оливера «Джейми дома» есть замечательный рецепт пасты с кабачками и сливочным соусом – «Цуккини карбонара». Давайте готовить, ведь как раз сейчас так легко найти подходящие цуккини – свежие, небольшого размера, упругие и хрустящие.

Цуккини «карбонара» от Джейми Оливера

Понадобится (3-4 порции):

Грудинка или бекон, с тонкими прослойками жира – 6 ломтиков (ок. 250 гр.);

Паста пенне (перья) – 250 гр.;

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: на 50 мантов. Калорийность: 246,5 ккал на 100 г продукта. Кухонная техника: хлебопечка.

Секреты правильного теста

Думаю, среди вас, мои дорогие читатели, найдутся те, кто не любит особо возиться с тестом, но с удовольствием бы приготовил вкусное блюдо из него. Многие утверждают, что оно в хлебопечке получается намного лучше, чем вручную. Несмотря на это, есть один секрет, который подходит для любого теста и делает его полностью готовым к любым изобретениям: любое тесто после вымешивания нужно оставить в теплом месте без сквозняков на некоторое время.

Тесто в хлебопечке для мант. Тесто на манты в хлебопечке

Для приготовления нам потребуется:

колбаса, растительное масло, луковица, грибы, картошка, оливковое масло, яблоко, индейка, красный перец, брусника

Фото: eda.ru

Это вкусное и очень полезное блюдо станет прекрасным обедом или ужином – вкусным и аппетитным, но совсем некалорийным. Приготовьте индейку тушеную с яблоками по этому рецепту.

Мясо индейки считается диетическим, а яблоки врачи и диетологи тоже рекомендуют кушать всем стремящимся к долголетию и здоровью людям. Так почему бы не объединить эти два полезных продукта в одном блюде?


Сырные, воздушные маффины. Удивлены? Маффины могут быть не только сладкими. Получаются нежные и сытные кексы, ароматные, вкусные и сытные - отличная альтернатива бутербродам, которые многие едят на завтрак или в качестве перекуса. Их хорошо подавать к позднему завтраку или давать детям с собой в школу.

350 гр мясного фарша
1 луковица, мелко порезать
140 гр консервированной кукурузы
2 яйца
2 + 1/4 чашки муки (1 чашка — 230 мл)
1 ч. ложка соды, погасить
1 чашка молока
1/2 чашки растительного масла
1 чашка натертого сыра
1 ч. ложка нарезанной петрушки
Соль, перец, масло для смазывания формы

Согласна с предыдущим оратором! Вареники даже всплыть не успели =D Получилась бурда… Правда, все равно съели - как кашку)))

Вот как раз только с пшеничной мукой они получаются такие,как на фото! А с овсяными отрубями,получился творожный суп,выловила-отцедила-сьела как творожную кашу)))))))))

А у меня получились! Очень нежные,вкусные,всплыли и не разварились. Делала пол порции,творог обезжиренный(суховатый) ,для вскуса добавила 1ст.л СОМа.Варила 4 минуты.

Делала немного по другому, добавляла 1,5-2 ложки освяных отрубей + ложка обычной муки, яйцо, 250 грамм творога + сахарозаменитель(растворила в ложке горячейводы и влила) ничего не развалилось, вкусненько :)

Ирина Александровна 07.02.2014 в 16:30

Рулька запеченная . Рулька запеченная – блюдо из особой части туши свинины. Порционное блюдо. То есть приготовление одной рульки обычно рассчитывается на одного едока за столом. Рулька – традиционное блюдо в Чехии. Здесь ее подают с различными гарнирами, самостоятельно, под пиво и прочие напитки.
Рульку перед тем, как запечь, иногда отваривают в воде с овощами и специями, затем запекают в духовке, поливая соком, вытопившимся из нее, бульоном, другими ингредиентами.
Чтобы рулька получилась сочная, мягкая – готовить ее следует в целом 3-4 часа. Однако больших трудностей с этим блюдом у хозяйки не возникнет. Например, рульку в пиве по-чешски, запеченную в духовом шкафу, без предварительного отваривания следует так.

Что можно сказать про тающее во рту печенье на майонезе? Только то, что оно действительно такое! Конечно, скорее всего, его состав вызовет немало вопросов, особенно относительно использования майонеза, ведь только очень ленивый еще не высказался насчет тепловой обработки этого продукта. И не модно это, и не полезно… Но мы твердо уверены, что из всякого правила должны быть исключения. Этот рецепт печенья на майонезе — точно из их числа. Единственно что, все-таки выбирайте майонез с наиболее оптимальным составом: чем меньше список его ингредиентов, тем лучше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье с майонезом, как в детстве. Печенье на майонезе
Рис Арборио – 200 гр.;Креветки мороженные очищенные – 150 гр.;Мидии замороженные – 150 гр.;Чеснок – 1 зубок;Лук репчатый – 1 шт.;Оливковое масло – 2,5 ст.л.;Вино сухое белое – 5 ст.л.;Рыбный бульон – около 1 л.;Сыр твердый пармезан – 60 гр.;Сливки жирные (25%) – 90 мл.;Черный перец – щепотка;Соль – по вкусу.

Рецепт рис с морепродуктами в сливочном соусе. Ингредиенты

Модератор:

Жареные пельмени запеченные в молоке в горшочках

Здравствуйте, я новенькая , решила поделиться своим любимым блюдом.
Итак начнем,
На 2 больших горшочка:
Пельмени: сколько съедите, я брала покилограмма
Молоко: 400 мл.
Сыр твёрдый: много натёртого, я же брала 4 ст.л.
Майонез: на глаз
Свежая зелень: укроп, петрушка
Соль, перец
Масло раст.: для жаренья, у меня было оливковое.
Берем пельмени сразу из морозилки и кидаем их на разогретую сковороду с маслом, обжариваем до золотистой корочки, ну или до полуготовности

Какой лучше выбрать рецепт пирога с карпом? Вкус пирогов зависит от вида теста и ингредиентов начинки. Используя разное тесто и меняя продукты, добавляемые к рыбе, можно получить массу разнообразных вкусов, каждый раз готовя разные пироги из одного и то же вида рыбы.

Самый простой вариант начинки — рыба и лук. С рыбой отлично сочетаются овощи и крупы. В рыбную начинку добавляют рис, перловку, гречку. Вкусные пироги получаются с фасолью или грибами. Картофель кладут сырым, жареным или полуотварным. Чтобы пирог был жирнее и сочнее, к рыбе добавляют сметану или кусочки сливочного масла.

Пирог с карпом рецепт. Рецепт пирога с карпом

Запеченный рулет из свиной лопатки с начинкой из вяленых томатов .  Поскольку ранее именно такой рецепт мне не встречался, то состав начинки придумывался по мере подготовки продуктов.

Эксперимент с начинкой можно признать удачным — свинина получилась сочная и ароматная, а начинка очень хорошо гармонирует с мясом, отдавая ему свой вкус и аромат.

Такая свинина хороша и в горячем и в холодном виде. И если в горячем ее можно подать как основное блюдо, то в холодном это прекрасная закуска, намного более интересная по вкусу, чем, и отличное наполнение для сэндвичей или бутербродов.

Рецепт мясо с вялеными помидорами.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Какие исторические памятники подлежат охране
6. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
7. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Рулет, который не ломается.
14. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
15. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
23. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
29. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
31. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Борщ с курицей в мультиварке
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком