Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговый рецепт


Рецепт приготовления рассыпчатой гречневой каши с мясом в тыкве очень простой, пошаговый с подробной инструкцией, так что вы на скорую руку приготовите сытное и вкусное второе блюдо, которое без сомнения будет с удовольствием кушать вся ваша семья. Приятного аппетита! Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Тыква 3 кг
Соль 1 ч. л.
Сахар 10 гр.
Перец черный молотый 1 ч. л.
Гречневая крупа 500 гр.
Баранина 500 гр.
Лук 1 -2 шт.
Чеснок 2-3 зубчика

Паста с соусом терияки и курицей. Спагетти с курицей под соусом Терияки

Добрый день, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами блюдом японской кухни, которое отличается простотой приготовления и добавит экзотики вашему столу.

Порадуйте своих любимых!

Ингредиенты:

Спагетти - 500г.

Лук - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Перец сладкий - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Куриное филе - 500г.

Соус "Терияки" - 150-200 мл.

Масло растительное - для жарки

Кунжут - по желанию

Приготовление:

1. Ставим воду на спагетти. Разумеется, подсаливаем воду. Можно добавить лавровый лист;

2. Пока вода закипает, шинкуем овощи;

Сегодня готовлю мясные оладьи впрок. Я думаю, что рецепт таких мясных оладий есть у всех хозяек, но я всё же решила поделиться и своим рецептом, поскольку каждая хозяйка готовит их немного по-своему. Рецепт очень удачный, он старенький, проверенный-перепроверенный и очень удобный. Судя по названию, готовятся такие оладьи впрок. Точнее, не сами оладьи, а мясное тесто для них. Тесто убирается в холодильник и по рецепту оно может храниться до 7 дней. Я так долго тесто не храню, но 2-3 дня оно точно может храниться. И по мере необходимости вы можете его достать и быстренько приготовить полноценное мясное блюдо. Оладьи получаются очень вкусные и очень нежные. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оладьи из мяса курицы с крахмалом впрок. Описание

Пельмени в горшочках . Пельмени в горшочках – альтернативное блюдо отварным в емкости пельменям и жареным пельменям. В духовом шкафу пельмени, приготовленные в горшочках, получаются с особым вкусом. У них мягкая и сочная начинка, хорошо сваренное тесто, за счет того, что при приготовлении в горшочках применяется температура томления блюд.
Существует множество вариантов приготовления пельменей в горшочках. Это позволяет вносить разнообразие во вкус готового блюда.

Сегодня вечером решила приготовить быстрое, сытное и вкусное блюдо-Пасту (в миру макароны) с куриным филе и домашним соусом терияки.

Паста с курицей в соусе терияки

На 4 порции нам понадобится:

Макароны-200 грамм

Филе куриное-200 грамм

Морковь-1 средняя

Чеснок-3 зубчика

Масло кунжутное (можно использовать растительное или оливковое на ваш выбор)

Для соуса терияки:

Соевый соус-100 мл

Уксус рисовый (можно и без него, но он дает кислинку соусу)-2 чайные ложки

Сахар-1 ст.ложка

Сушеный чеснок-0,5 ч.ложки

Кунжутное масло (или любое другое)-1 ст.ложка

Крахмал картофельный-2ч.ложки

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Время приготовления: 45 минут

Пошаговый рецепт

Воду вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения.

Снять кастрюлю с огня, просеять туда муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

Яйца разбить в отдельную миску и перемешать, а затем добавить по 1–2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще одно яйцо. В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму.

Выложить тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.

Предлагаем приготовить необычайно вкусные куриные ножки в хрустящей панировке. Чтобы добавить ножкам пикантности, панировать будем не просто в хлебных сухарях, а с добавлением измельченного арахиса. Такая панировка позволяет сделать корочку хрустящей и с легким ореховым привкусом. Приготовьте хрустящие ножки и угостите ваших близких. Они обязательно оценят ваши кулинарные способности!

Для приготовления хрустящих куриных ножек в панировке потребуется:

Моем куриные голени и полностью удаляем с них кожу. Затем, присыпав солью и перцем, оставляем постоять минут 20 на полке холодильника.

Бедра куриные в панировке на сковороде рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 веточки мяты для украшения300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы)лист лавровыйжелатин4 горошины черного перцахренперец белыйлимонсоль Для соуса: сливки жирностью не менее 30%200 г сливочного сырапетрушка200 г сливок500 г креветокПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыба со сливочным соусом. Ингредиенты для рыбы под сливочным соусе

По классическому рецепту острые крылья баффало жарят во фритюре, предварительно обваляв их в панировке. В этом случае готовые крылья поливают острым соусом баффоло с красным перцем. Но этот соус можно также использовать как маринад и делать своеобразные ленивые крылышки баффало в духовке или на мангале.

Ингредиенты для крылышек баффало

Крыло куриное - 1 кг
Масло оливковое - 3-4 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Томатная паста - 2-3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Уксус виноградный - 1 ст.л.
Острый соус табаско - 1 ст.л.
Паприка, перец кайенский
Соль, перец

Крылышки баффало рецепт на мангале. Куриные крылья баффало

Какой лучше выбрать рецепт пирога с карпом? Вкус пирогов зависит от вида теста и ингредиентов начинки. Используя разное тесто и меняя продукты, добавляемые к рыбе, можно получить массу разнообразных вкусов, каждый раз готовя разные пироги из одного и то же вида рыбы.

Самый простой вариант начинки — рыба и лук. С рыбой отлично сочетаются овощи и крупы. В рыбную начинку добавляют рис, перловку, гречку. Вкусные пироги получаются с фасолью или грибами. Картофель кладут сырым, жареным или полуотварным. Чтобы пирог был жирнее и сочнее, к рыбе добавляют сметану или кусочки сливочного масла.

Пирог с карпом и картошкой. Рецепт пирога с карпом

Честно говоря, не знаем, что вам и сказать про это печенье. Нынче в гастрономических кругах любить что бы то ни было с готовым майонезом, мягко говоря, не модно. За это даже остракизму могут подвергнуть. Но мы твердо уверены, что у всякого правила и тем более моды должны быть исключения. И этот рецепт печенья на майонезе – точно из их числа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г сливочного масла200 г майонеза «Провансаль»1 яйцо1 стакан сахара3,5 стакана муки2 ч. л. ванильного сахара1/2 ч. л. соли1 ч. л. разрыхлителясливочное масло для смазыванияПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печенье с майонезом и крахмалом. Печенье на майонезе

Изумительно тонкий аромат расплавленного сыра просто невозможно перепутать с чем-либо другим! Этот чудесный запах так и манит к себе, заставляя забывать обо всем на свете и наполняя желанием отведать хотя бы одну ложечку очередного кулинарного произведения! Новую строку в моем кулинарном блокнотике буквально несколько дней назад занял замечательный рецепт пшенной каши с сыром! И уже сейчас я с уверенностью могу сказать, что буду готовить это блюдо еще десятки и сотни раз! Хотите узнать, почему? Попробуйте, и ответ станет очевиден!

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Салат с креветками, рукколой и грейпфрутом может быть как быстрым и несомненно вкусным "перекусом", так и вполне самостоятельным блюдом для, к примеру, легкого романтического ужина. Этот салат крайне прост в приготовлении, но тем не менее имеет яркий насыщенный вкус - пряная руккола оттеняет нежное мясо креветки, а грейпфрут придает мягкую кислинку и тонкий цитрусовый аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грейпфрут - 1 шт.Лимон - 1 шт.Королевские креветки - 150 гРуккола - горсть листьевОливковое масло - 2 ст. л.Чеснок - 1-2 зубчикаГрецкий орех - 3-4 шт.Соль, смесь перцев по вкусуПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баклажаны под сливочным соусом - из ряда тех блюд, которые готовятся быстро и не требуют особого кулинарного мастерства. При этом - привлекательный вид, аромат, вкус!

Сливочный соус с баклажанами. Баклажаны в сливках («псевдогрибы»)

Блины воздушные рецепт на молоке. Воздушные блинчики на молоке рецепт с фото

В этой статье речь пойдет о любимом блюде всех поколений — ажурных, со множеством дырочек и, самое главное, тоненьких и непревзойденных на вкус блинах!

Мы расскажем, как приготовить воздушные блины на молоке и уверены, что этот рецепт займет особое место в вашей кулинарной книге, а само блюдо напомнит детство.
Их приготовление не должно вызвать у вас сложностей, будет доставлять удовольствие, не займет много времени, а еще этот рецепт под силу даже начинающему кулинару!

Домашние воздушные блины на молоке

Не секрет, что в Таиланде очень жарко. А это означает, что постоянно хочется пить. В Тае очень распространены свежевыжатые соки и фруктовые шейки. И если насчет первых я сомневаюсь (они больше похожи на концентраты), то фруктовые и молочные шейки я полюбила. Начала их часто покупать на улице. Особенно мне понравился банановый шейк (никогда бы не подумала) и с шейк добавлением маракуйи.

Через некоторое время я заметила, что моя любовь к этому напитку приносит немалый урон моему бюджету. Каждый день тратить по 60 бат только на шейки, да еще и в кризис – это сильно. Я решила, что мне нужен шейкер, и я смогу сама делать их дома. Причем это будет даже полезнее, ведь я точно знаю, что на улице они добавляют туда глютамат натрия, уж слишком вкусные у них напитки получаются)).

Манго шейк, как сделать. Манговый Коктейль-Десерт — Mango Shake

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Торт с рикоттой и вишней. Вишневый тарт с рикоттой  

Тарт — это всегда красиво, эффектно и очень-очень вкусно! Если вы устали от сытных пирогов, жирных и приторных тортов, приготовьте этот французский пирог!
Тонкое, хрустящее теста и нежная, тающая, сочная начинка.

Для песочного теста:

1 яйцо,1 столовая ложка сахарного песка,2 щепотка соли,2-2,5 стакана муки,100 г. сливочного масла

Для начинки:

Последние обновления на сайте:

1. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
2. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
3. Закуска сыра из селедки и плавленого.
4. Простое и быстрое печенье на кефире.
5. Курочка в кефире.
6. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
7. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
8. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
9. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
10. Мы готовим дома шашлык в банке.
11. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
12. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
13. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
14. Салат капустный (в горячем маринаде).
15. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
16. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
17. Куриное Филе в кляре.
18. Чебуреки на заварном тесте.
19. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
20. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
21. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
22. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
23. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
24. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
25. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
26. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
27. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
28. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
29. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
30. Салат из куриной грудки.
31. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
32. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
33. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
34. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
35. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
36. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
37. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
38. Кремлёвская хряпа. Внимание!
39. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
40. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
41. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
42. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
43. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
44. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
45. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
46. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
47. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
48. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
49. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
50. Свинина с вялеными помидорами рецепт.