Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рикотт для пиццы

Если вы никогда не работали с дрожжами, тесто для пиццы, самый простой способ познакомиться с этим ингредиентом. Даже опытные пекари найдут этот рецепт вполне достойным. Тесто легко замешивается даже без использования миксера, с ним приятно работать, а главное, с ним получается отменная выпечка. Самые простые ингредиенты для вкусного топпинга: помидоры, рикотта и свежая зелень. Они придадут домашней пицце неповторимый итальянский шарм и аромат. Намажьте тесто перетёртыми помидорами с чесноком, а после выпекания выложите на горячую пиццу рикотту и посыпьте свежей зеленью.

Пицца с рикоттой рецепт. Пицца с рикоттой, обжаренными на гриле овощами, говядиной или курицей

Летом частое блюдо на моем столе – это что-то обжаренное на гриле: будь то мясо, птица, рыба, креветки, овощи или фрукты. Я всегда делаю этого «что-то» чуть больше, ведь из «грильных» остатков можно приготовить вкуснейшие салаты, горячие бутерброды или, например, пиццу.

2 ч.л. сухих дрожжей ¾ ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового) 250 мл тёплой воды Немного муки для раскатки теста Кукурузная мука для посыпки противня 3-4 ст.л. оливкового масла для смазывания пиццы

Начинка:

Тесто для пиццы 400 гр Рикотта 200 гр Моцарелла 100 гр Пармезан 50 гр Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст. л. Укроп и петрушка по 3-4 веточки Маринованный лук 1 шт Маринованный острый перец 1 шт Орегано Специи В домашних условиях можно приготовить рикотту, очень вкусную. Правда «знатоки» возразят, что рикотта делает в Италии из сыворотки, но пусть «знатоки» едут за рикоттой в Италию. Но, лучше купить рикотту в магазине.Для пиццы нужна рикотта мягкая, похожая на плотный творог.

Если вы решили приготовить завтрак из кабачков, то обратите внимание на наш рецепт овощной пиццы на корже из картофеля. Томатный соус и сочная начинка придают блюду особый вкус и яркий внешний вид.

5 рецептов пиццы из кабачков в духовке и на сковороде. Овощная пицца на картофельном корже

Приготовить пиццу в мультиварке не сложнее, чем в духовке или на сковороде. Все, что понадобится, это хороший рецепт с пошаговыми фото, чтобы весь процесс был виден в наглядности. Тесто для нее можно использовать любое, начинку тоже подстраивать под свой вкус.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Пицца в мультиварке"

Для приготовления пиццы в мультиварке потребуется устройство со стандартной функцией “Выпечка”. Именно с ее помощью и будет запекаться это знаменитое итальянское блюдо. Рецепт для него можно использовать абсолютно любой. То есть не обязательно брать именно для мультиварки. В состав теста могут входить дрожжи, кефир, молоко. Оно может быть постным или сдобным, на выбор.

Пицца в мультиварке без дрожжей. Дрожжевая пицца в мультиварке

Сегодня я вам расскажу, как приготовить простую и можно сказать быструю в приготовлении пиццу. Рецепт представлен для мультиварки, но можно воспользоваться и обычной сковородой, если нет мультиварки. Но, дорогие читатели, если вы ещё не обладатель этой чудо техники — советую прикупить. Чудо помощница на вашей кухне. Хоть многие и говорят, что в ней долго готовить, так это от мощности зависит. Чем мощнее мультиварка, тем быстрее она готовит. Да, и это не главное. Мне больше нравится в мультиварке, что она не требует к себе внимания во время приготовления (не нужно мешать, во время оповестит, что нужно перевернуть, например, сырники или оладушки, да и многие другие плюсы). Я к этой теме обязательно вернуть, даже может отдельный пост напишу.Мультиварка редмонд, как приготовить пиццу. Простая пицца в мультиварке «из того, что было»

Пицца в мультиварке redmond. Пицца в мультиварке РедмондЯ всегда считала, что мультиварка – не место для выпечки пиццы. И когда наконец-то решила попробовать испечь пиццу в мультиварке Редмонд, то лишь подтвердила на практике свое мнение. Нет-нет, пицца-то у меня получилась, и домочадцы одобрили, съев ее буквально за пять минут. Но все же готовить пиццу в мультиварке можно только в одном случае – когда больше испечь ее просто не в чем. Во-первых, пицца получается на так называемом «пышном» тесте – поднимается очень сильно, хотя вроде я и достаточно тонко растянула тесто. Во-вторых, снизу пицца сильно поджаривается, а бортики остаются бледноватыми. В остальном все ок. Пицца хорошо пропекается, сыр деликатно плавится и не пригорает.

Тесто для пиццы 400 гр Рикотта 200 гр Моцарелла 100 гр Пармезан 50 гр Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст. л. Укроп и петрушка по 3-4 веточки Маринованный лук 1 шт Маринованный острый перец 1 шт Орегано Специи В домашних условиях можно приготовить рикотту, очень вкусную. Правда «знатоки» возразят, что рикотта делает в Италии из сыворотки, но пусть «знатоки» едут за рикоттой в Италию. Но, лучше купить рикотту в магазине.Для пиццы нужна рикотта мягкая, похожая на плотный творог.

Блюдо является одним из классических вариантов итальянской Pizza с колбасой. Линейка этого кулинарного шедевра обширна. У каждой хозяйки уже имеется свой, любимый рецепт.

Пицца с грибами сушеными. Пошаговый рецепт пиццы с грибами и колбасой

Я предлагаю вам приготовить огромную Pizza, чтобы можно было накормить всю семью. Мы делаем блюдо по размеру противня. Такого количества вкуснейшей закуски, хватает чтобы усмирить здоровый аппетит трех взрослых мужчин.

Что потребуется для теста:

муки — 2 стакана;молока — 1 стакан;дрожжей сухих — 6 г;масла растительного — 2 ложки ст;сахара — 1 ложка ст;соль.

Для начинки:

Пицца с курицей и грибами – сытное дополнение к домашнему обеду, ужину, пикнику. Для приготовления пиццы можно купить готовое слоеное тесто или приготовить домашнее дрожжевое. В качестве начинки используйте любые грибы. Из курицы возьмите филе или любую часть, где есть мясо. Куриное мясо для начинки можно отварить, запечь в духовке или обжарить на сковороде.

Возьмите такие продукты.

Закрытая пицца с грибами и курицей. Пошаговый рецепт с фото и видео

В теплую воду добавьте сахарный песок и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

Ингредиенты (на 2 пиццы диаметром 25 см): тесто для пиццы на кефире. Для соуса для пиццы: 2 столовые ложки легкого кетчупа,2 столовые ложки майонеза. Для начинки: 1 куриная грудинка,пару веточек брокколи,½ желтого сладкого перца,½ красного сладкого перца,4-6 крупных шампиньонов,200 г твердого сыра.

Пицца с курицей и брокколи рецепт. Пицца с брокколи и курицей

Приготовление соуса для пиццы:

Смешать майонез с кетчупом и хорошо перемешать.

Сегодня я расскажу вам об одном очень простом и чудесном рецепте закуски из моцареллы. Моцареллу можно брать разную, если она крупным бруском, ее нужно нарезать на кусочки, но лучше всего сразу брать моцареллу в небольших шариках, это удобнее всего. За 2 часа для приготолвнеия сыр желательно вынуть из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы сыр успел растаять за быстрый промежуток времени.

Результат меня безумно порадовал, сырные шарики смели со стола на два счета :).

Название этого блюда говорит само за себя – на приготовление требуется минимум времени и умений, зато бесподобный вкус гарантирован. Важно еще и то, что каждый раз хозяйка может слегка видоизменять рецепт, радуя домашних новыми вкусами и ароматами.

Ингредиенты для основы (на сковороду диаметром 24 см):

Сметана – 1 ст. л.Яйца куриные свежие – 1 шт.Мука (желательно, высшего сорта) – 2-3 ст. л.Сода — 1/5 ч.л. (желательно погасить уксусом)

Начинка:

Сыр твердый – 150 гр.Далее варианты – колбаса или сосиски, курица отварная или говядина отварная, томаты, оливки, перец болгарский.Майонез.Приправы для пиццы.

Алгоритм:

Тонкое тесто для пиццы на сковороде без сметаны. Рецепт

Пицца с луком сыром и колбасой. Пицца с колбасой и луком

Ингредиенты для теста:
Мука — 100 гр
Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Вода — 70 мл
Щепотка соли

Ингредиенты для начинки:
Помидор — 1 шт
Колбаса копченая — 150 гр копченой
Сыр твердый — 100 гр
Зеленый лук — 4 перышка
Лук репчатый — 1-2 шт
Кетчуп, соус — по желанию

4 сыра рецепт соус. Просто, вкусно, и по итальянски - паста Quattro formaggi, или 4 сыра

Макароны можно с уверенностью назвать диетическим продуктом.

И не думайте, что я вам вешаю лапшу на уши. Паста просто обязана стать частым и желанным гостем на вашем столе и в вашем здоровом рационе. Одна тарелка отваренных макарон содержит всего 200 калорий, 40 г углеводов, менее 1 г жиров и 1 г соли. Макароны не содержат холестерина и быстро усваиваются, так что потолстеть от пасты нельзя.

Набирают лишние килограммы от майонеза и сливочного соуса, приготовленного из сливок 50 % жирности, от непонятных жирных субстанций в стеклянных банках, которыми многие обильно сдабривают порцию макарошек. Вот от чего толстеют, от пасты не толстеют. Этот миф из серии про “пивной живот”.

Этот вид сырных шариков готовится на основе простого теста — смеси яичных белков, сыра и небольшого количества муки. Закуска получается очень аппетитной — под красивой зарумяненной корочкой скрывается нежная расплавленная сырная масса. Это отличное блюдо для любителей экспресс-готовки — быстро, просто и вкусно! Сыр здесь годится разный. Главное, чтобы он хорошо плавился, тогда начинка в горячем виде получится идеально тягучая.

Ингредиенты:Сырные шарики рецепт из Моцареллы. Сырные шарики из твердого сыра рецепт

сыр твердый или полутвердый (Российский, гауда и т.п.) — 130 г;мука — 2 ст. ложки;яичные белки — 2 шт.;соль — щепоть.

Для панировки:

мука — примерно 1/3 стакана.

Для фритюра:

Ингредиенты (на 2 пиццы диаметром 25 см): тесто для пиццы на кефире. Для соуса для пиццы: 2 столовые ложки легкого кетчупа,2 столовые ложки майонеза. Для начинки: 1 куриная грудинка,пару веточек брокколи,½ желтого сладкого перца,½ красного сладкого перца,4-6 крупных шампиньонов,200 г твердого сыра.

Пицца с брокколи и курицей

Приготовление соуса для пиццы:

Смешать майонез с кетчупом и хорошо перемешать.

Ингредиенты (на 2 пиццы диаметром 25 см): тесто для пиццы на кефире. Для соуса для пиццы: 2 столовые ложки легкого кетчупа,2 столовые ложки майонеза. Для начинки: 1 куриная грудинка,пару веточек брокколи,½ желтого сладкого перца,½ красного сладкого перца,4-6 крупных шампиньонов,200 г твердого сыра.

Пицца с курицей и брокколи. Пицца с брокколи и курицей

Приготовление соуса для пиццы:

Смешать майонез с кетчупом и хорошо перемешать.

Сегодня я расскажу вам об одном очень простом и чудесном рецепте закуски из моцареллы. Моцареллу можно брать разную, если она крупным бруском, ее нужно нарезать на кусочки, но лучше всего сразу брать моцареллу в небольших шариках, это удобнее всего. За 2 часа для приготолвнеия сыр желательно вынуть из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы сыр успел растаять за быстрый промежуток времени.

Результат меня безумно порадовал, сырные шарики смели со стола на два счета :).


Азы кулинарии

Дрожжевое тесто для пиццы с оливковым маслом. Тесто для пиццы на дрожжах с оливковым маслом Редко встретишь человека, который откажется полакомиться треугольничком аппетитной пиццы. Благодаря возможности постоянно экспериментировать с начинками, можно приготовить это блюдо на любой вкус! Однако начинка – это не единственный способ сделать пиццу оригинальной и особенно вкусной! Ведь для этого кушанья еще и основу можно разную подобрать. Например, просто шикарным получается тесто для пиццы на дрожжах с оливковым маслом!

Ингредиенты теста для пиццы на дрожжах с оливковым маслом.

Вода – 170 мл
Мука пшеничная – 2 ст.
Дрожжи сухие – 1 ч. л.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.

Как готовить тесто для пиццы на дрожжах с оливковым маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
2. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
3. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
4. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
5. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
6. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
7. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
8. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
9. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
10. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
11. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
12. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
13. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
14. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
15. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
16. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
17. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
18. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
19. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
20. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
21. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
22. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
23. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
24. Рецепт соуса "Ранч".
25. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
26. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
27. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
28. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
29. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
30. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
31. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
32. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
33. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
34. Оладьи из картофельного пюре
35. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
36. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
37. Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная "Летний борщ"
38. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
39. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
40. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
41. Чахохбили из куриной грудки. 15 рецептов чахохбили на любой вкус
42. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
43. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
44. Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом. Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на закваске - пряный с солодом,очень вкусный
45. Печенье из манки без муки.
46. Диетические драники из картофеля и правильное питание. Драники диетические
47. Рыба под маринадом.
48. Хачапури - самый лучший рецепт!
49. Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом
50. Рыбка, запечённая в сметане в духовке.