Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сладкий рецепт

Пинджур сладкий рецепт на зиму. Пинджур, лютеница и томатный сок от бабы Бисы.

Итак, чем отличается айвар от пинджура ? В нашем конкретном семействе с пирочанскими традициями пинджур — это тот же печёный перец, но с добавлением помидоров. Баклажаны тоже можно присовокупить, однако этот овощ в пинджуроварении, в основном, используется в Хорватии.

Для приготовления вкусных и хрустящих маринованных огурчиков на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты: огурцы, вода, сахарный песок, соль, столовый 9% уксус, свежий чеснок, листья хрена и дуба, а также зонтики укропа. Зелень отличного качества тщательно промойте в холодной воде!

Огурцы нужно помыть и за 3 часа до маринования замочить в холодной воде. Благодаря этому они насытятся влагой и в процессе хранения не сморщатся.

Маринованные огурцы — это классическая закуска, которая идеально подходит к мясным блюдам, рыбе и другим блюдам. В этой статье я расскажу вам простой рецепт маринованных огурцов, который поможет вам приготовить эту вкусную закуску на зиму.

Ингредиенты 1 кг огурцов 1 л воды 200 г сахара 200 г соли 100 мл уксуса 100 мл растительного масла 1 зубчик чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка душистого перца Процесс приготовления

1. Очистите огурцы и нарежьте их на кружочки.

2. В кастрюлю налейте воду, сахар, соль, уксус и растительное масло.

Какие ингредиенты можно использовать для придания хрустящего вкуса маринованным огурцам. Добавление статьи в новую подборку

Огурцы - это один из самых популярных овощей, которые любят мариновать на зиму. Но не всегда есть возможность приготовить маринад с зеленью. В этом случае рецепт маринования огурцов без зелени становится очень актуальным.

Ингредиенты 5 кг огурцов 1 л воды 1 л уксуса 100 г сахара 100 г соли 5 зубчиков чеснока 5 перьев душицы 5 лавровых листов Процесс приготовления

1. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их на ломтики или кружочки.

2. Выложите огурцы в банки и добавьте чеснок, душицу и лавровые листы.

3. В кастрюлю положите воду, уксус, сахар и соль. Доведите маринад до кипения, а затем отфильтруйте.

4. Залейте маринадом огурцы и закройте банки крышками.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:Рецепт «Маринованные гогошары»:Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами. Ингредиенты для «Маринованные гогошары»:

Чистим гогошары от семян, разрезаем их не очень мелко. Я предпочитаю шириной около 4 см.

Свекла — 200 г;Мягкий сыр — 150 г;Огурец — 150 г;Лимонный сок — 2 ч.л.;Цедра цитруса — 2 ч.л.;Зелень — пучок;Чеснок — 1-3 дольки;Перец чили, имбирь, соль — по вкусу.

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Соус из свекл. Ингредиенты

Рецепт маринованной цветной капусты быстрого приготовления выручит, когда необходимо приготовить закуску к ближайшему празднику или торжественному событию. Капуста будет готова уже через сутки.

Этот рецепт не подходит для длительного хранения, поэтому заготовку лучше делать в небольших количествах – в литровых или полулитровых банках.

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты;1 средняя морковь;стебли сельдерея (по желанию).

Обратите внимание! Чтобы закуска получилась более ароматной, на дно банок можно положить свою любимую зелень.

Для маринада (из расчета на 1 литр воды):

Маринованная цветная капуста на скорую руку. Очень вкусная маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Заслужено считаю этот рецепт одним из лучших. В банке такие маринованные овощи смотрятся очень красиво и ярко. Только глядя на них, хочется попробовать эту консервацию. Капуста получается хрустящая, со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Стерилизовать заготовки не нужно, что позволяет сэкономить время на приготовление.

Ингредиенты:

цветная капуста — 2,2 кгморковь — 2 шт.болгарский перец — 2 шт.репчатый лук — 1 шт.чеснок — 100 гр.острый перец чили — по вкусусемена укропа — по щепоткелавровый лист — по 1 шт.душистый перец — по 1-2 шт. в банкулистья хрена — по 1/3 части в банкулук-порей — по желаниюпетрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:

Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»

Не существует единственного верного рецепта приготовления, однако есть несколько незаменимых ингредиентов, составляющих основу лечо, это: болгарский сладенький перец и томаты. Также часто к основным ингредиентам добавляют репчатый лук, который при желании может быть заменен на морковь и чеснок.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах лечо из перца пальчики оближешь:

Дополнительными ингредиентами данного блюда считаются: масло растительное, соль, уксус и разнообразные ароматные травы.

Какие существуют секреты приготовления?

Существует несколько главных особенностей, которые помогут получить действительно вкусное лечо:

Лечо на зиму. Классическое лечо – 9 вкусных рецептов лечо из перца и помидоров на зиму пошагово с фото

Время приготовления: 60 минут

Айвар из перца и баклажан. Ингредиенты для «Айвар»:

Айвар из сладкого перца. Айвар

Все мы знаем баклажанную икру, кабачковую, а это из красного перца, национальная сербская кухня. Т.к.я жила в Черногории долгое время и знаю истинный вкус айвара, моему рецепту можете доверять, ибо он полностью соответствует. Это можно намазывать на хлеб, использовать как закуску и как соус для гарниров. Я не знаю ни одного человека, кому бы это не понравилось.

Ингредиенты для «Айвар»:

Количество порций: 8

Приготовление айвара по-сербски на зиму представляет целый ритуал. Выполнение всех необходимых манипуляций гарантирует превосходный вкус закуски и возможность ее хранения долгое время.

Закуска из перца с чесноком. Закуска из болгарского перца с чесноком

Пинджур — это баклажанная икра, родина которой Сербия. Очень вкусная, сочная, ароматная, она сначала распространилась по всем балканским странам, а теперь и мы её едим с большим удовольствием. Для пинджура овощи запекаются на открытом огне (в идеале) или в духовке, чистятся от шкурки, затем измельчаются и ужариваются до густоты в казане.Вкуснейшая закуска на хлеб или гарнир к мясу, рыбе, к отварному картофелю. Готовьте пинджур пока сезон и овощи свои, грунтовые — ароматные и сочные.Пинджур рецепт на зиму. Пинджур - икра из баклажанов с овощами

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Личные впечатления о рецепте:

Много делаю заготовок на зиму. Хотелось бы поделиться с вами одним из своих рецептов – салатом с зеленым горошком на зиму.

Чтобы приготовить салат с зеленым горошком на зиму, вам понадобится:

Ингредиенты

горошек зеленый консервированный – 1 банкалук репчатый – 5 шт.морковь – 500 гпомидоры – 1,5 кгперец красный – 1 кгмасло растительное – 1ст.соль – 1 ст.л.кислота уксусная (70%) – 2 ст.л.перец черный горошком – по вкусу

Как приготовить салат с зеленым горошком на зиму.

Пошаговое приготовление

Всем известны полезные свойства цветной капусты. Если правильно приготовить, она не только полезная, но и очень вкусная.

Для любителей консервации из брокколи, предлагаю легкий рецепт цветной капусты на зиму в томатной заливке. Ее можно закатывать как в пол литровые банки, так и литровые.

Итак, приступим…

Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке

Маринованные огурцы без сахара рецепт на зиму хрустящие. Огурцы маринованные без сахара

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Томаты с базиликом являются неимоверно привлекательной и очень аппетитной закуской на зиму. Пикантности консервации придают неповторимые восточные вкусовые нюансы, а комбинация багровых и тёмно-фиолетовых оттенков делает заготовку ещё и довольно ярким блюдом, которое радует глаз своим видом.

Чтобы вы также смогли насладиться данной пряной консервацией и привести в восторг своих друзей и близких, мы представляем вашему вниманию несколько лёгких рецептиков, с которыми справится даже начинающая хозяйка. А для простоты восприятия дополним их исчерпывающим пошаговым руководством и фотографиями.

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Слойки на кефире.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
14. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
15. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
16. Какие театры есть в Ижевске
17. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
18. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
19. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
20. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
21. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
22. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
23. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
24. Ароматное творожное печенье с корицей.
25. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
26. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Какие музеи популярны среди туристов
37. Headlines:
38. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
49. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)