Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жареная говядина

Тушеная говядина с перцем в мультиварке. Тушеная говядина в мультиварке

Приготовить вкусную говядину не так-то просто. Хоть она и полезна, гораздо менее жирная, чем свинина, например, но часто вызывает у неопытных хозяек затруднения. У некоторых она получается слишком жесткой, у других и вовсе полусырой. И вот именно тогда нам на выручку приходит чудо современной бытовой техники — мультиварка. Тушеная говядина в мультиварке всегда получается вкусной, сочной и аппетитной. А готовить мясо в этом приборе и вовсе очень просто.

Ингредиенты:
филе говядины - 600-700 гр. ;
масло оливковое - 20 гр. ;
лук репчатый - 1-2 головки ;
чеснок - 3-5 зубчиков ;
корень имбиря - 0,5 ч.ложки ;
томаты - 4 шт. ;
перец болгарский - 1 шт. ;
соль - 0,7 ч.ложки ;
перец черный молотый - 2 щепотки ;
перец чили - 1 щепотка ;
хмели-сунели - 2 щепотки ;
укроп сушеный - 1 щепотка ;
сушеная петрушка - 1 щепотка

Способ приготовления :

Я осваиваю новое приобретение для кухни мультиварку, пытаюсь приспособиться и понять как подгонять под неё знакомые рецепты. Одним из таких опытов и хочу поделиться.
Для начала подготовим все ингредиенты так как закладываются в мультиварку они достаточно быстро.

Говядина в мультиварке с помидорами и перцем болгарским. Рецепт: Говядина, тушеная с помидорами - в мультиварке

Пошаговые рецепты приготовления говядины тушеной с перцем на плите, в мультиварке или в духовке

2021-05-14 Екатерина Лыфарь Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

Число

25482

Время
(мин)

90

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

8

(гр)

8 гр.

среднее

Жиров

8

(гр)

8 гр.

среднее

Углеводов

4

(гр)

4 гр.

низкое

Калорий

127

(Ккал)

127 ккал.

среднее

Пошаговые рецепты приготовления говядины тушеной с перцем на плите, в мультиварке или в духовке

2021-05-14 Екатерина Лыфарь Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

Число

18710

Время
(мин)

90

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

8

(гр)

8 гр.

среднее

Жиров

8

(гр)

8 гр.

среднее

Углеводов

4

(гр)

4 гр.

низкое

Калорий

127

(Ккал)

127 ккал.

среднее

Говяжье мясо довольно капризно в приготовлении, в частности оно требует длительного тушения, чтобы стать мягким и нежным. Потому обычные методы, как то жарка на сковороде, запекание и томление в жаровне, подчас работают не достаточно эффективно. А вот в мультиварке говядина получается действительно отменной.

Кроме того приготовление говядины в мультиварке не отвлекает от привычных дел. Нет необходимости регулярно заглядывать под крышку, чтобы убедиться, что мясное блюдо не пригорело и достаточно проготовилось. Однако еще на подготовительном этапе важно знать несколько секретов, которые и помогают получить в итоге вкусное и полезное кушанье.

Нежная говядина в мультиварке рецепт. Как приготовить говядину в мультиварке — полезные советы и секреты

Говядина с помидорами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с перцем и помидорами, тушеная в мультиварке

Мясное блюдо по венгерским мотивам.

…

Паприкаш – популярное венгерское блюдо из молодого нежирного мяса или рыбы, тушеное с паприкой, помидорами и сметаной. Я приготовила говядину по мотивам этого блюда, получился неклассический, но вкусный паприкаш – мягкая и нежная говядина в ароматной яркой подливке. В мультиварке готовить легко и удобно, рекомендую!

Понадобится :

800 г мякоти говядины без плевы и сухожилий (можно с косточкой);1 крупный красный сладкий болгарский перец (или 2-3 маленьких);1 крупный спелый помидор (или 2 средних);1 крупная желтая луковица;3 зубчика чеснока;2-3 столовые ложки масла;1/2 ст. ложки молотого карри;1/2 ст. ложки молотого имбиря;1/2 ст. ложки молотого перца чили;1/2 ст. ложки молотого кориандра;1/4 ст. ложки куркумы;1/2 ст. ложки соли;1 ст. ложка лимонного сока;1 ст.

А вы любите говядину? Для меня — это одно из самых вкусных видов мяса. Сейчас постепенно перевожу мужа на более здоровое питание, поэтому и хочу поделиться с вами таким вкусным рецептом.

Приготовив говядину на пару, оно сохраняет все необходимые полезные вещества, а если его еще и завернуть в фольгу, то получается невероятно нежным и сочным. Так и тает во рту.

Говядина На Пару в мультиварке. Говядина в мультиварке на пару в фольге — сочная и мягкая

Блюдо простое, готовить его одно удовольствие. Правда мясо рекомендую замариновать заранее, чтобы не тратить на это время, когда уже захочется есть.

Вам не потребуются сложные ингредиенты, достаточно смешать говядину со специями, завернуть в фольгу и готовить в режиме «на пару» в мультиварке.

Для приготовления говядины, тушеной с овощами в мультиварке, вам потребуется:

говядина без кости - 1 кг;

растительное масло - 1 ст. л.; 

лук - 1 шт.;

сливочное масло - 30 г;

болгарский перец - 1 шт.;

помидор - 2 шт.;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

паприка - 1 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень - 1/2 пучка (петрушка, кинза).

Процесс приготовления

Сначала подготовим мясо, промыв его под холодной водой и обсушив бумажными полотенцами.

Нарежем говядину на кусочки размером, примерно, 4х2 см.

Нежное, сочное мясо с ароматным соусом идеально подойдет к любому гарниру, гарантируя сытное и вкусное горячее блюдо. Чтобы говядина полноценно раскрыла свой вкус, придется постараться, поэтому в этом рецепте мы расскажем некоторые секреты приготовления такого, казалось бы, простого блюда.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

20 рецептов мягкой и сочной тушеной говядины. Нежная и сочная говядина тушеная с луком

В традиционной русской кухне говяжье мясо очень часто готовится вместе с различными кашами, овощами, ягодами и грибами. Это сочетание позволяет лучше раскрыть вкус основного продукта. Современным хозяйкам легче справиться с такой проблемой, имея под рукой специальное оборудование. Например, говядина в мультиварке с овощами готовится совсем не сложно. Для работы, в первую очередь, необходимо иметь сам агрегат. Кроме того, могут понадобиться следующие продукты:

на 1 килограмм чистой мякоти говядины пару луковиц, 15-20 грамм соли, 2 морковки, 200 грамм ржаного хлеба, столовая ложка молотой паприки, 2 лавровых листа, 30-40 грамм масла сливочного, 80-90 грамм муки, красный острый и черный молотый перец, порционный стакан сметаны, сок 1/5 части лимона и немного масла растительного.

Рецепт для мультиварки:

Panasonic SR TMH18, объем 4,5 л, мощность 670 Вт

Говядина в мультиварке Панасоник. Как приготовить говядину в мультиварке

Всем известно, что готовить говядину несколько сложнее, чем свинину или курятину. Как ни старайся, а она зачастую получается жестковатой. Но сегодняшний наш рецепт лишен этого недостатка. Приготовленная в мультиварке тушеная говядина с луком получается очень мягкой, сочной и нежной.

Конечно, для хорошего результата и мясо надо взять соответствующее. Понятно, что мясо коровы пенсионного возраста получится жестким, как ни старайся. Лучше всего использовать парную телятину. Хотя подойдет и любая свежая мякоть.

Вкусно потушить говядину с овощами с помощью мультиварки сможет даже неопытный кулинар. Однако для получения наилучшего результата ему необходимо будет знать и учитывать несколько важных моментов.

Говядина в мультиварке Редмонд

Отличное диетическое блюдо, которое чудесно впишется как в обеденное меню, так и хорошо подойдёт для сытного и полезного ужина.

Ингредиенты:

Говядина свежая – 400 гр.Перец сладкий – 2-3 шт.Помидоры – 2 шт.Стручковая фасоль – 100 гр.Шпинат (замороженный) – 150 гр.Шампиньоны – 150 гр.Лук репчатый –1 шт.Масло растительное – 30 мл.Соль – по вкусуПерец молотый чёрный – по вкусуЛавровый лист – 1-2 шт.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымойте мясо, шампиньоны и овощи. У говядины удалите прожилки и пленку. У перцев удалите плодоножку и семена, очистите луковицу.

Говядина с перцем и помидорами в мультиварке. Говядина с перцем и помидорами, тушеная в мультиварке

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Телятина с луком и морковью в мультиварке. Телятина с овощами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать в мультиварке нежнейшую телятину с овощами. Мясные блюда получаются питательными и сытными, их рекомендуется подавать к обеду. Как известно, практически все мясо отлично сочетается с овощами.

Телятина в мультиварке во время тушения получается очень нежной. Для данного блюда мясо рекомендуется нарезать небольшими кусочками. Мясо можно сразу присыпать солью и специями. Овощи можно подбирать на свой личный вкус, бюджет или в зависимости от сезона. В этом рецепте мясо тушится с морковью, кабачками, картошкой, чесноком и луком.

800 г мякоти говядины без плевы и сухожилий (можно с косточкой);1 крупный красный сладкий болгарский перец (или 2-3 маленьких);1 крупный спелый помидор (или 2 средних);1 крупная желтая луковица;3 зубчика чеснока;2-3 столовые ложки масла;1/2 ст. ложки молотого карри;1/2 ст. ложки молотого имбиря;1/2 ст. ложки молотого перца чили;1/2 ст. ложки молотого кориандра;1/4 ст. ложки куркумы;1/2 ст. ложки соли;1 ст. ложка лимонного сока;1 ст.Говядина в мультиварке с болгарским перцем. Ингредиенты:

Говядина с болгарским перцем в мультиварке. Говядина тушеная в мультиварке

В мультиварке любое мясо получится сочным, мягким и вкусным, главное правильно приготовить. Фирма мультиварки и мощность тоже имеют значение. Сегодня будем тушить говядину, мясо полезное и популярное. У меня в морозильной камере осталось много замороженного болгарского перца, поэтому мясо у нас будет ароматное. Перец можно использовать и свежий, не имеет значения. Готовится блюдо просто, ведьне нужно постоянно  следить, чтоб не подгорело или мешать ложкой. Всё за вас делает эта чудо-вещь.

Чтоб приготовить  говядину в мультиварке с  болгарским перцем  нам потребуется – 1 час  30 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты:

Говядина молодая – 500 грамм

800 г мякоти говядины без плевы и сухожилий (можно с косточкой);1 крупный красный сладкий болгарский перец (или 2-3 маленьких);1 крупный спелый помидор (или 2 средних);1 крупная желтая луковица;3 зубчика чеснока;2-3 столовые ложки масла;1/2 ст. ложки молотого карри;1/2 ст. ложки молотого имбиря;1/2 ст. ложки молотого перца чили;1/2 ст. ложки молотого кориандра;1/4 ст. ложки куркумы;1/2 ст. ложки соли;1 ст. ложка лимонного сока;1 ст.Говядина с перцем болгарским в мультиварке. Ингредиенты:

Жаркое из телятины с лесными грибами
Время приготовления: 2 часа
Количество: 6 порций
Ингредиенты:
Телятина — 0,8–1,2 кг
Грибы лесные — 600 г
Сливки 20% — 250 мл
Картофель — 4 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Вино белое (сладкое) — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Петрушка — 1/2 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Если используете опята, сначала отварите в подсоленной воде. Процедите и следуйте рецепту.
Белые грибы и подберезовики, а также лисички предварительно отваривать не нужно.
3. Мясо натрите солью и перцем.
4. Духовку разогрейте до 180ᵒ С. В высокой жароупорной посуде (в кастрюле или даже в гусятнице) разогрейте сливочное масло.Жаркое из телятины с грибами. Жаркое из телятины с лесными грибами

вино красное сухое – 250 млсвинина (мякоть) – 300 глук репчатый – 1 шт.чеснок – 1 зубчиксоль и специи (черный перец, сушеный зеленый базилик, тимьян, мускатный орех) – по вкусу.Свинина с овощами в вине. Ингредиенты (на 2 порции): Как готовить

Репчатый лук моем, чистим и режем крупными полукольцами.
Обжариваем лук в небольшом количестве растительного масла, постоянно помешивая. Доводим кусочки до равномерного золотистого цвета.

Последние обновления на сайте:

1. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
2. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
3. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
4. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
5. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
6. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
7. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
8. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
9. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
10. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
11. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
12. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
13. Блинный пирог с творогом.
14. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
15. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
16. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
19. Рецепт драников из картофеля с луком.
20. Куриное Филе кусочками в духовке.
21. Хлеб на рассоле.
22. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
23. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
24. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
25. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
26. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
27. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
28. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
31. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
32. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
33. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
34. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
35. 15 рецептов чахохбили на любой вкус. Чахохбили, как оно должно быть
36. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
37. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления
38. Видео-рецепт мяса по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке из свинины: рецепт приготовления блюда пошагово
39. Картофель по-деревенски пошаговый рецепт. Приготовление блюда по шагам:
40. Ржаной хлеб с солодом. Домашний черный хлеб на солоде
41. Хлеб молочный с солодом. Пшеничный хлеб с солодом
42. Пшенично-ржаной солодовый с семечками на закваске. Солодовый хлеб с семечками
43. Хлеб пшенично-ржаной на солодовой закваске. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
44. Пп драники из картошки. Драники картофельные диетические
45. Лучшие Рецепты картошки в мультиварке тушеной. Тушеная картошка в мультиварке без мяса: Рецепты с фото
46. Рецепт картошки по-французски в мультиварке. Мясо по-французски с картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
47. Курица по-французски в мультиварке. Рецепт курицы по-французски в мультиварке
48. Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все
49. Свекольный салатик. Ингредиенты:
50. Рогалики с творогом.