Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поэтапное приготовление

Плов из дикого риса с лесными грибами

Необычные зёрна тёмного цвета, произрастающие на озёрах Северной Америки, называют диким рисом. Дикий рис - настоящая кладовая минералов, витаминов, питательных веществ и клетчатки, делает этот продукт просто незаменимым на нашем столе. Дикий рис прекрасно сочетается со всеми видами белого риса. Очень вкусны с мясом, с рыбой и морепродуктами. Я сегодня предлагаю вашему вниманию мой любимый летний рецепт - плов с лесными грибами. Смесь ароматного риса "Басмати" с диким рисом ТМ "Мистраль" прекрасно подходит для этого простого, но необычайно вкусного блюда. Посмотрите сами и вы убедитесь, насколько это просто, быстро и будет очень вкусно, так же, как и у меня.

Сочетается тыква со многими овощами и фруктами, а на приготовление этого напитка не требуется много времени и сил.

Вкусные рецепты тыквенных смузи:

Коктейль обладает очищающим свойством, питает организм всеми полезными веществами. Такая форма позволяет вводить в своё меню овощи, которые редко употребляются в повседневной жизни.

Смузи может быть использован в качестве перекуса, он заряжает энергией и позволяет снизить потребление калорийных продуктов. Достоинством коктейля является то, что его можно готовить из одного компонента или нескольких. Таким образом можно комбинировать полезные свойства разных овощей и фруктов. Смузи нравятся не только взрослым, но и детям. Он позволяет снизить пристрастие к сладостям.

Людям, страдающим избыточным весом, рекомендуется употреблять тыквенный напиток из овоща, который не подвергался термической обработке . Такой коктейль эффективен за счет своей низкой калорийности (в 100 граммах свежей тыквы всего 25 ккал), кроме того, в нем содержится огромное количество макро- и микроэлементов, витаминов, которые помогают похудеть и улучшить состояние организма в целом:

Тыква является низкокалорийным продуктом (22 ккал на 100 гр. овоща), практически полностью состоящим из воды.

В составе тыквы в наибольшем количестве присутствуют витамины группы В (около 15%), витамин А (около 28%), бета-каротин (около 30%), витамин С (около 9%). Из элементов лидируют магний, кобальт, медь.

Конечно же на первом месте, классика жанра, рецепт очень популярен и знаком в каждой семье. Я тоже этот вариант держу в приоритете, так как наше кушанье превосходит все ожидания.

Блины на молоке рецепт тонкие с дырочками на 1 литр молока. Тонкие блины на молоке с дырочками

Ингредиенты:

Молоко  —  1.5 ст. ; Вода  —  1.5 ст. ; Мука  —  1.5 ст. ; Яйца куриные  —  2 шт. ; Сахар-песок  —  по вкусу ; Масло растительное  —  30 мл.

Способ приготовления:

1. Возьмите глубокую чашу и разбейте в нее яйца, добавьте сахар и 2 столовые ложки растительного масла.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 175 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, семейный праздник.

Фото готового рецепта кальмаров в сливочно-сырном соусе

Быстрое и вкусное блюдо Если интересуетесь рецептами рыбы, возможно вам будет интересен рецепт фрикасе из курицы в сырном соусе .

Приготовить жульен из грибов и мяса – абсолютно несложная задача, даже если вы это делаете впервые. Для запекания блюда подойдет любая духовка или мультиварка.

Жульен с языком и грибами под сырной корочкой. Жульен из языка с грибами

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Этот рецепт можно считать базовым, т.к. блюдо содержит продукты, которые найдутся на любой кухне. Как приготовить синие и белые баклажаны в духовке под соусом, узнайте в пошаговом рецепте с фото.

Следующий вариант, немного отличается техникой приготовления, да и маринад будет другой. В домашних условиях приготовить такое блюдо, будет совершенно не сложно, нужно лишь следовать всем рекомендациям. Требуемые ингредиенты:

свиная рулька – 2 штуки;лук – 1 головка;мед – 3 столовые ложки;соевый соус – 2 столовые ложки;чеснок – 4 зубчика;сухие смеси трав, на свой вкус;лавровый лист;соль, перец.

Шаг 1. Как обычно, сначала мы промываем под водой свинину, и затем ее просушиваем салфетками. При желании, можете разрезать куски по полам, если они слишком большие.

Мини пиццы из кабачков в мультиварке. Мини пиццы из кабачков фаршированных фаршем

«Пиццу любят все на свете, и взрослые, и дети».

Вот такой семейный девиз можно придумать. А это значит, если ты мама большой семьи, и к тому же, больших любителей пиццы , тебе придется возится с мукой, тестом и приготовлением начинки.

Признаться, честно, я не очень люблю заводить дрожжевое тесто, потому что на это уходит много времени, поэтому эти мини–пиццы из кабачка фаршированного фаршем в мультиварке для меня находка.

А еще, это очень удачное блюдо, чтобы давать его детям в школу или мужу на работу.

Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить манную кашу. Однако и тут имеются свои тонкости. Классический рецепт манной каши и хитрости, которые стоит знать, чтобы не было комочков.

Предлагаю вашему вниманию - пельмени с горбушей . Пельмени с горбушей мне нравятся тем, что они сочные и очень вкусные.

Какие ингредиенты нужны для приготовления пельменей с горбушей и салом. Нюансы приготовления фарша из разной рыбы

Ингредиенты:

Для приготовления начинки вам потребуется: красная рыба Горбуша 1 кг.(можно и другую), 200-300 гр. свежего свиного сала, 3 головки репчатого лука, 5 долек чеснока, перец, соль. Для приготовления пельменного теста вам потребуется: 500 гр. муки, 200 гр. теплой воды, 2 яйца, 1 ст. ложка подсолнечного масла.

Пошаговое приготовление:

1. Взбейте яйца, посолите, добавьте масло.

Вариантов приготовление рульки существует огромное количество, все они по-своему интересные и разнообразные. По предложенному пошаговому рецепту с фото свиная рулька, отваренная и запеченная, получается питательной и сытной.

Кусок подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте;Перемешиваем в миске соль со специями. Полученной массой хорошо натираем шкурку. В места надрезов следует втирать смесь. Оставляем кусок мариноваться на полчаса. Убирать его в холодильник не следует!Рульку выкладываем в рукав и вливаем туда бульон. Отправляем ее в духовой шкаф на 2,5 часа запекаться при температуре 200 градусов;Пока кусок готовится, займемся овощами. Их следует очистить, нарезать довольно большими кусками. Грибы очищаем, нарезаем крупно и отправляем к овощам. Смесь солим и перчим. Готовим любимым способом. Если хочется, чтобы овощи сохранили свой натуральный вкус, их следует запечь в рукаве или фольге.Какие специи и приправы подходят для мариновки рульки перед запеканием. 12 простых рецептов свиной рульки, запеченной в духовке

Узнайте, как приготовить запеченные баклажаны под соусом в духовке и порадуйте семью полезным и вкусным овощным гарниром? Пошаговый рецепт с фото.

Главное отличие белых баклажанов от синих – в их составе. Пигмент, придающим фруктам, ягодам и овощам фиолетовый оттенок, на самом деле полезен. Называется он антоцианом. Он обладает следующими свойствами:

снижает уровень сахара в крови;помогает сохранить остроту зрения;нейтрализует действие свободных радикалов;предотвращает онкологические заболевание;убивает вирусы и бактерии;повышает мозговую активность.

Вместе с цветом белые баклажаны утратили и уникальный краситель, став из-за этого менее полезными. Так что синие плоды с точки зрения рационального питания более ценные. Однако и их белые собраться имеют множество преимуществ.

Плюсы белых баклажанов:

Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые

Баклажан - самый чувственный из всех овощей. Он ласковый, податливый и нежный, как мороженое. Ни у кого больше нет такой текстуры! Главное, правильно подобрать баклажану пару.

Предлагаю рецепт интересной, на мой взгляд, закуски – баклажаны, обжаренные с луком в сливках.

Эта закуска универсальная. Она очень вкусная и в горячем виде, и в холодном. Баклажаны в сливочном соусе можно использовать как заготовку начинки для блинчиков, пирогов или в качестве прекрасного соуса к любому гарниру. Вкусная, пикантная закуска из баклажанов с добавлением свежей зелени прекрасно подойдет для приготовления бутербродов на пикнике.

Баклажаны с луком в сливках легкие в приготовлении и замечательные на вкус.

Доброго дня, дорогие читатели! Сезон свежих овощей объявляется открытым! На прилавках лежат кабачки и баклажаны, которые мы покупаем и задумываемся: что же теперь из этого готовить?

И сегодня предлагаю 11 способов запечь синенькие в духовке. В любом случае это будет вкусно и сочно. Эти овощи хорошо сочетаются с мясом, грибами. Но самые лучшие их «товарищи» — помидоры и чеснок.

Читайте содержание, выбирайте подходящий вариант и начинайте готовить. Поехали!

Подписывайтесь на мой  Телеграм-канал !  Там найдете вкусную информацию!

11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов

Картофель — универсальный овощ. Из него готовят самые разные блюда, начиная с пюре и заканчивая десертами. В данном обзоре расскажу, как приготовить оладушки из картофельного пюре. Содержание рецепта:

Пошаговый рецепт с фото приготовления картофельных оладий с панировочными сухарями в домашних условиях. Секреты и варианты приготовления блюда.

Хочется приготовить каких-то необычных картофельных оладушек? При этом, чтобы они по вкусу не были похожи на привычные деруны (драники)? А попробуйте тогда оладьи из картофельного пюре!

В данной статье вы узнаете, как быстро и просто приготовить вкусные оладьи из вареной картошки, а именно, из ее пюре. Помогут вам в этом несколько популярных рецептов с фото и

Такие оладьи в отличие от драников имеют более ровный, округлый и гладкий вид. Они очень универсальны, в их состав можно добавить миллион новых ингредиентов, что создаст бесконечное количество вкусовых сочетаний.

Кстати, если вам лень варить и давить картошку, можете купить готовое сухое пюре в пакетиках. Из него оладушки получаются даже нежнее.

Оладьи из картофельного пюре с колбасой. Оладьи из картофельного пюре классические. Рецепты на сковороде, в духовке

Картофельные оладьи из пюре — блюдо очень простое, домашнее. Его можно подать на стол в чистом виде, дополнив сметаной или любимым соусом, а также на гарнир к жареному мясу, птице, рыбе. Беспроигрышный вариант в любом случае! А еще такое блюдо поможет пустить в дело картофельное пюре, оставшееся от обеда или ужина. Экономно, практично и очень аппетитно! Заметим, что картофельные оладьи из пюре получаются невероятно нежными, особенно если для приготовления вы будете использовать хороший картофель мучнистых сортов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Быстрое в приготовлении, нежное и вкусное постное заварное тесто подойдёт и для пирожков, и для вареников.

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить замечательное постное заварное тесто. Оно получается нежным, мягким, послушным и вкусным. Раскатывается тесто очень тонко и не рвётся. Воспользуйтесь этим рецептом в пост или в любые другие дни. Постное заварное тесто подходит и для пирожков, и для пирогов, и для вареников.

Продукты нам потребуются самые простые, проще не придумаешь.

Для приготовления этого простого и вкусного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, рафинированное растительное (здесь подсолнечное) масло, паприка, сушеный чеснок, куркума, соль и молотый черный перец.

Первым шагом подготовим ароматную смесь для картошки по-деревенски. В небольшую пиалу наливаем пару столовых ложек растительного масла без запаха (я использую подсолнечное). Добавляем по 1 чайной ложке паприки и сушеного чеснока, по половине чайной ложки куркумы и соли, а также щепотку молотого черного перца.

Последние обновления на сайте:

1. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
2. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
3. Вкус Польши: рецепт грибного супа
4. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
5. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
6. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
7. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
8. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
9. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
10. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
11. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
12. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
13. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
14. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
15. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
16. Салат с куриной печенью и сыром.
17. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
18. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
19. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
20. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
21. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
22. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
23. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
24. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
25. Солить или не солить: как правильно солить еду
26. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
27. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
28. Блинный пирог с творогом.
29. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
30. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
31. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
32. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
33. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
34. Кутабы с брынзой и зеленью.
35. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
36. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
37. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
38. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
39. Куриное Филе кусочками в духовке.
40. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
41. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
42. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
43. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
44. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
45. Супер тесто на пельмени и вареники.
46. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
47. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
48. Чем заменить майонез?
49. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
50. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»: