Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сердце в кляре

Сердце домашних животных — вкусный субпродукт. Обычно его применяют для приготовления всевозможных салатов, забывая о других вкусных рецептах. К примеру, отбивные, которые получаются не менее вкусные, чем приготовленные из куска мяса.

Этот простой рецепт салата из свиного сердца не требует большого количества ингредиентов, а потому является хорошим решением как для праздничного, так и для будничного стола. Кроме того, майонез здесь можно заменить оливковым маслом или сметаной, ввиду чего получаем почти диетическое блюдо. Салат получается очень сытным, а благодаря отличному вкусу его любят как дети, так и взрослые. Беспроигрышное блюдо для семейных обедов и ужинов.

Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком

Рагу из говяжьего сердца. Особенности приготовленияГовяжье сердце – достаточно редкий гость на наших столах. К дешёвым данный продукт отнести нельзя, но и сказать, что он супердорогой тоже будет неправильным. Ну а по соотношению цена/качество, несмотря на то, что оно является субпродуктом, по некоторым параметрам оно превосходит даже мясо.

В говяжьем сердце содержится столько же белка сколько и в самом мясе, а вот жиров значительно меньше. Что касается витаминов, то и в этом плане сердце полезнее вырезки. В частности витаминов группы B в данном продукте в 6 раз больше. Да и калорийность сердца не слишком высока: в 100 г субпродукта содержится не больше 90 ккал.

(оригинальный рецепт салата с сердцем без майонеза)

Сердце говяжье или свиное – 700 г;
Грибы (шампиньоны) – 300 г;
Морковь – 300 г;
Лук – 300 г;
Соль – 0.5 чайной ложки;
Масло растительное (льняное или оливковое) – до 100 мл;
Зелень – по вкусу;
Чёрный перец – 13 чайной ложки;
Яблочный уксус – 1 столовая ложка.

Сердце отвариваем заранее в подсоленной воде. Грибы тоже отдельно отвариваем в подсоленной воде. Морковь чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Отправляем пассироваться в растительном масле почти до готовности.

Говяжье (или телячье) сердце по всем показателям не уступает мясу. А значит, готовя сердце, мы получаем тот же набор полезных веществ за гораздо меньшие деньги. И потом – это просто вкусно.

Нельзя сказать, что внешний вид свиного сердца пробуждает кулинарные фантазии. Зато положительные эмоции появляются при виде хорошо приготовленного вкусного субпродукта, к тому же мало уступающего мясу по своей питательной ценности.

Говяжье сердце — это отличное диетическое мясо, которое достаточно просто приготовить, хотя и достаточно долго. Если, конечно, вы не готовите— это делается быстро.

Обычно, или, но и тушеное говяжьесовсем не редкость.  Соус у этого блюда получается насыщенный и он очень хорошо подходит к различным гарнирам.

Когда надумаете готовить

Репчатый лук. 1 крупная луковица.Лавровый лист. 2 шт.Соль. По вкусу.Черный молотый перец. По вкусу. Готовим тушеное говяжье сердце

Репчатый лук нарезаем тонкими перьями. При такой нарезке лук полностью растворится в соусе.  Хотя в данном случае нарезка не суть важна,поскольку тушиться сердце булет долго.

Рецепт сердца говяжьего в сметане.

Процесс приготовления блюда «Говяжье сердце с овощами в мультиварке» не отличается большой сложностью и не требует от Вас экстраординарных навыков повара. Его реально приготовить дома чтобы порадовать себя и своих друзей. Для этого Вам понадобится всего 9 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Говяжье сердце с овощами в мультиварке» составит 150 минут, сам рецепт рассчитан на 4 порции.
Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!

Ура!

У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!

Сердце говяжье в мультиварке с овощами. Говяжье сердце с овощами в мультиварке

Говяжье сердце - продукт деликатный и тонкий, работать с ним нужно уметь. Однако все не так страшно и при грамотном сочетании вас ждет самое настоящее наслаждение от приема пищи. Лучше всего делать ставку на простоту.

В салатах говяжье сердце идеально сочетается с твердыми сырами, яйцами, грибами и овощами. Также вы можете смело использовать в качестве дополнительного ингредиента любой другой субпродукт (язык, печень и т.д.).

Говяжье сердце с грибами. С чем сочетать

Отбивные из свиного сердца – это блюдо, шикарное во всех отношениях.

Сердце стоит намного дешевле, чем мякоть, поэтому рецепт получается очень экономным (бюджетным): ведь кроме сердца никакие другие ингредиенты нам не нужны. Приготовить такое блюдо можно за считанные минуты (если не считать времени на маринование), что позволит вам быстро и сытно накормить всю семью. Подавайте шикарное горячее с любым гарниром: отлично подойдет картофельное пюре, отварной рис и макароны. А с маринованным луком, который вы можете сделать по рецепту с нашего сайта : вообще ум отъешь. Обязательно пробуйте, экспериментируйте, добавляйте свое – и у вас все получится.

Отбивные из говяжьего сердца. Шикарные отбивные из свиного сердца

Процесс приготовления блюда «Говяжье сердце с овощами в мультиварке» не отличается большой сложностью и не требует от Вас экстраординарных навыков повара. Его реально приготовить дома чтобы порадовать себя и своих друзей. Для этого Вам понадобится всего 9 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Говяжье сердце с овощами в мультиварке» составит 150 минут, сам рецепт рассчитан на 4 порции.
Если у Вас получилось приготовить это блюдо, предлагаем оценить этот рецепт в комментариях. Присоединяйтесь к нашему сообществу Foodmag.me и делитесь собственными рецептами кулинарных шедевров!

Ура!

У вас есть все ингредиенты, давайте приступим к приготовлению!

Сердце говяжье с овощами в мультиварке. Говяжье сердце с овощами в мультиварке

Нельзя сказать, что внешний вид свиного сердца пробуждает кулинарные фантазии. Зато положительные эмоции появляются при виде хорошо приготовленного вкусного субпродукта, к тому же мало уступающего мясу по своей питательной ценности.

Говяжье сердце в мультиварке с овощами. Говяжье сердце в мультиварке Приготовить говяжье сердце в мультиварке очень просто и намного легче, чем если вы будете его варить на обычной плите. Все-таки принцип приготовления блюд в мультиварке очень помогает в отдельных случаях, вот например,  в этом рецепте. Всем известно, чтобы сердце получилось мягкое и приятное на вкус, его надо варить несколько часов, в мультиварке же мы его приготовим чуть менее, чем за два часа. И уверяю вас  — говяжье сердце будет необыкновенно вкусным, нежным и сочным. Лучше всего, если оно будет свежее и не перемороженное, тогда и работать с ним удобнее, и не появится очень много накипи во время приготовления.

Рагу из сердца говяжьего. Особенности приготовленияГовяжье сердце – достаточно редкий гость на наших столах. К дешёвым данный продукт отнести нельзя, но и сказать, что он супердорогой тоже будет неправильным. Ну а по соотношению цена/качество, несмотря на то, что оно является субпродуктом, по некоторым параметрам оно превосходит даже мясо.

В говяжьем сердце содержится столько же белка сколько и в самом мясе, а вот жиров значительно меньше. Что касается витаминов, то и в этом плане сердце полезнее вырезки. В частности витаминов группы B в данном продукте в 6 раз больше. Да и калорийность сердца не слишком высока: в 100 г субпродукта содержится не больше 90 ккал.

Говяжье сердце с овощами в мультиварке. Говяжье сердце в мультиварке Приготовить говяжье сердце в мультиварке очень просто и намного легче, чем если вы будете его варить на обычной плите. Все-таки принцип приготовления блюд в мультиварке очень помогает в отдельных случаях, вот например,  в этом рецепте. Всем известно, чтобы сердце получилось мягкое и приятное на вкус, его надо варить несколько часов, в мультиварке же мы его приготовим чуть менее, чем за два часа. И уверяю вас  — говяжье сердце будет необыкновенно вкусным, нежным и сочным. Лучше всего, если оно будет свежее и не перемороженное, тогда и работать с ним удобнее, и не появится очень много накипи во время приготовления.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты идеального теста для мантов
2. Торт медово - маковый.
3. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
4. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
5. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
6. Какие рекорды и достижения связаны с городом
7. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
8. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
9. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
10. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
11. Вкуснейшее чебуречное тесто.
12. Пирог "Чернушка" с вареньем.
13. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
14. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
15. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
16. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
17. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
18. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
19. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
20. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
21. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
22. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
23. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
24. Группа Бутырка: где и когда выступают
25. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
26. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
27. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
28. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
29. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
30. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
31. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
32. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
33. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
34. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
35. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
36. Как хранить сырые казы?
37. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
38. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
39. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
40. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
41. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
42. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
43. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
44. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
45. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
46. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
47. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
48. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
49. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
50. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом