Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белорусские драники

Вкусное, невероятно сытное и калорийное блюдо белорусской кухни мы приготовим сегодня.

Мачанка (мочанка) - очень калорийный соус, чем-то похож на бешамель, только со шкварками, есть его нужно в горячем или теплом виде, поскольку после остывания он становится густым и очень жирным. Часто вместо молока белорусы добавляют сметану, разведенную водой или же мясным бульоном. Также в составе мачанки могут присутствовать лесные грибы.

Ингредиенты 141 кКал 50 мин.50 мин. Процесс приготовления

Для приготовления драников с мачанкой по-белорусски нам понадобятся все продукты, что на фото. Картофель и лук почистите, помойте вместе с грудинкой и обсушите.

Драники — один из самых известных белорусских национальных блюд. Это варёные из картофельного теста оладьи, которые подаются с разнообразными начинками. Одна из самых популярных начинка — сало. В этой статье мы расскажем вам рецепт белорусских драников с салом и немного истории этого блюда.

Ингредиенты

Для теста:

1 кг картофеля 1 яйцо 2 столовые ложки муки соль по вкусу

Для начинки:

200 г сала 1 луковица зелень укропа соль, перец по вкусу Рецепт

1. Картофель помыть, очистить и залить холодной водой. Варить до готовности.

2. После варки картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку и соль.

3. Тесто хорошо перемешать и дать остыть.

Как готовить белорусские драники с салом. Белорусские драники

Этот самый простой и классический рецепт драников, который точно хорошо получится даже у начинающих кулинаров. Постарайтесь как можно точнее соблюсти пропорции рецепта, и вы получите аппетитные картофельные блинчики, от которых будет просто невозможно оторваться.

Драники картофельные с салом и луком на сковороде. Классический рецепт картофельных драников на сковороде

Классические картофельные драники готовятся очень просто. Клубни очистите от кожуры и «глазок», после чего тщательно вымойте клубни под холодной проточной водой.

Классический рецепт хорош тем, что он универсален и прост в приготовлении. Необходимо небольшое количество ингредиентов, готовится довольно просто и быстро. Именно такими я их помню еще с детства. В классическом виде они отлично сочетаются со сметанным соусом. Свежими овощами и зеленью.

Лучшее в телеграм: Картофельные драники (колдуны) по-белорусски — 7 пошаговых рецептов… Посмотреть!

Рецепт настоящих Белорусских драников с салом. Картофельные драники по-белорусски — классический рецепт

Ингредиенты:

Картошка — 850 гр.Лук репчатый — 200 гр.Сметана — 80 гр.Специи — по вкусуСоль — 10 гр.Рафинированное масло для жарки

Для приготовления драников можно использовать свежее сало с небольшим количеством мяса или совсем без мясной прослойки. Пропустите сало через мясорубку (или нарежьте на маленькие кусочки), выложите в миску.

Лук и морковь очистите от кожуры, ополосните и тоже пропустите через мясорубку, добавьте к салу.

Картофельные драники с салом и луком - это блюдо, которое может стать отличным дополнением к любому ужину. Оно быстро и просто готовится, и его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные картофельные драники с салом и луком.

Ингредиенты 4-5 средних картофелин 1 луковица 100 г сала 1 яйцо 2 столовые ложки муки соль и перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление

1. Картофель очистите, отварите вкрутую и дайте ему остыть.

2. Лук порежьте мелкой соломкой.

3. Сало измельчите на терке или накрошите ножом.

4. Отваренный картофель натрите на терке или пропустите через мясорубку.

Какие ингредиенты нужны для приготовления картофельных драников с салом и луком. Пошаговый рецепт классических белорусских драников

Драники из вареного картофеля - хорошая альтернатива более традиционным сырым драникам.

Процесс приготовления

Драники из вареной картошки - единственный вид драников, который признает мой сын. Из сырой они ему почему-то не нравятся. Говорит, из вареной - нежнее. Мне, честно говоря, тоже как-то проще тереть вареную картошку, чем сырую. Ну, думаю, тут все дело вкуса и привычки.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Введение

Картофель гриль — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола. В духовке картофель получается сочным и румяным, с характерной гриль-поджаркой, которая делает его особенно аппетитным.

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления картофеля гриль в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:

Введение

Картофельные драники — это простое и вкусное блюдо, которое любимо многими. Их можно приготовить как в классическом варианте, так и с добавлением различных ингредиентов, таких как сало, лук, чеснок и другие специи. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления картофельных драников с салом на сковороде.

Введение

Картофельные драники – это классическое блюдо, которое любимо многими. Их можно приготовить как в простом виде, так и с добавлением различных ингредиентов. Сегодня мы рассмотрим рецепт картофельных драник с салом – ароматное, сытное и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.

История и популярность

Драники имеют свои корни в восточно-европейской кухне. Они готовятся из тертого картофеля, который смешивается с различными ингредиентами и обжаривается до золотистой корочки. Добавление сала в драники – это традиция, которая пришла из украинской кухни. Сало придает блюду особенный аромат и делает его более питательным.

В чем лучше жарить картофельные драники — на масле или на сале. Драники картофельные: рецепт классический
Введение

Картофельные драники — это простое и вкусное блюдо, которое любимо многими. Их можно подавать как гарнир, использовать в качестве основного блюда или как закуску. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления драников с салом, который понравится даже самые привередливые гурманы.

Какие специи лучше всего подходят для картофельных драников. Драники картофельные: рецепт классический

Картофельные драники — это классическое блюдо, которое любимо многими. Их можно подавать как гарнир, закуску или даже основное блюдо. В сегодняшней статье мы рассмотрим, как приготовить традиционные картофельные драники с салом, чтобы они получились хрустящими, ароматными и невероятно аппетитными.

История и особенности блюда

Драники — это блюдо, которое имеет свои корни в восточноевропейской кухне. Они представляют собой тертый картофель, который обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Добавление сала делает блюдо еще более сытным и ароматным.

Можно ли заменить сало другим ингредиентом в рецепте картофельных драников. Драники картофельные: рецепт классический

Картофельные драники с очень вкусным соусом. Драники ассорти с чесночно-йогуртовым соусом

Драники из картофеля, моркови, кабачка с йогуртовым соусом с чесноком и укропом. Завтрак или полдник, а может и ужин.

Ингредиенты для «Драники ассорти с чесночно-йогуртовым соусом»: Соль (по вкусу) Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу и желанию)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Поскольку драники – это блюдо белорусской кухни, то мы хотим привести вам рецепт самых настоящих белорусских драников с поджаркой. Это блюдо очень вкусное и очень жирное, сытное. Одним таким блюдом можно на отвал накормить несколько гостей, еще и останется.

Ингредиенты:

Картофель – 2 кг.Мука пшеничная – 5-6 ст.л.Яйцо куриное – 2-3 шт.Соль – по вкусуСало – для смазки сковородыСало с мясной прослойкой – 500 гр.Лук репчатый – 1-2 головкиСметана

Процесс приготовления:

Драники картофельные с луком и салом рецепт. Пошаговый рецепт классических белорусских драников

Аутентичные белорусские драники — румяные, с хрустящей корочкой — готовятся всего из пяти ингредиентов, включая масло для жарки. Вот рецепт классических драников от бренд-шефа «Крошки Картошки» Сергея Михеева :

Ингредиенты:картофель — 500 граммов;репчатый лук — 50 граммов;соль и перец — по вкусу;масло растительное (подсолнечное или оливковое) для жарки.

Как сделать тесто для драников. Драники картофельные: рецепт классический

Фото: Savelov Maksim / Shutterstock / Fotodom

История драников

Драники - это традиционное блюдо украинской кухни, которое готовится из теста с начинкой из лука и сала. История драников уходит корнями в глубокую древность, когда украинцы начали использовать в пищу картофель. Сначала драники готовились только на Рождество, но со временем стали популярными и в другие дни.

Ингредиенты 400 г муки 200 г картофеля 1 луковица 100 г сала 1 яйцо соль, перец - по вкусу растительное масло для жарки Приготовление

1. Картофель помыть, отварить вкрутую, остудить и натереть на терке.

2. Лук помыть, очистить и мелко порезать.

3. Сало помыть, очистить и мелко порезать.

Какие ингредиенты нужны для приготовления драников с луком и салом. Пошаговый рецепт классических белорусских драников

Картофельные драники - это один из самых любимых блюд на нашем столе. Они не только вкусны, но и просты в приготовлении. В этой статье я расскажу вам рецепт и инструкции по приготовлению вкусных картофельных драников с салом и луком.

Ингредиенты 4-5 средних картофелин 1 луковица 100 г сала 1 яйцо 1 чайная ложка муки соль, перец, зелень по вкусу Инструкция

1. Картофель очистить, залить холодной водой и поставить на огонь. Приготовить до готовности.

2. Лук и сало мелко порезать.

3. Картофель вымыть, отжать и тщательно размять в пюре.

4. В пюре добавить сало, яйцо, муку, соль, перец и зелень. Хорошо перемешать.

Драники – один из самых любимых блюд наших предков. Это не только вкусно, но и полезно. Для приготовления драников используются самые простые ингредиенты: мука, сало и вода. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные драники с салом по проверенному рецепту.

Ингредиенты Мука – 2 стакана Сало – 200 г Соль – 1 чайная ложка Вода – 1 стакан Рецепт

1. Взбейте сало до мягкости.

2. Добавьте муку и соль, перемешайте до получения однородной массы.

3. Добавьте воду и перемешайте до получения однородной массы.

Какие ингредиенты нужны для приготовления драников с салом. Пошаговый рецепт классических белорусских драников

Картофельные драники с салом - это один из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Этот рецепт был известен на Руси еще со времен Ивана Грозного. Картофельные драники - это легкое и быстрое блюдо, которое можно приготовить даже в самый короткий срок.

Ингредиенты 400 г картофеля 100 г сала 1 яйцо 1 чайная ложка муки соль, перец, зелень Рецепт

1. Картофель очистить, помыть и залить кипятком. Отварить до готовности, потом остудить и натереть на крупной терке.

2. Сало натереть на терке, добавить в картофельное пюре, посолить, поперчить, добавить измельченную зелень.

Поскольку драники – это блюдо белорусской кухни, то мы хотим привести вам рецепт самых настоящих белорусских драников с поджаркой. Это блюдо очень вкусное и очень жирное, сытное. Одним таким блюдом можно на отвал накормить несколько гостей, еще и останется.

Ингредиенты:

Картофель – 2 кг.Мука пшеничная – 5-6 ст.л.Яйцо куриное – 2-3 шт.Соль – по вкусуСало – для смазки сковородыСало с мясной прослойкой – 500 гр.Лук репчатый – 1-2 головкиСметана

Процесс приготовления:

Какие ингредиенты нужны для приготовления драников с салом. Пошаговый рецепт классических белорусских драников

Драники - это традиционное украинское блюдо, которое готовится из картофельного теста и сала. Это блюдо очень популярно на Украине и в других славянских странах. В этой статье я расскажу вам, как приготовить драники с салом по рецепту, который передавали из поколения в поколение в моей семье.

Ингредиенты 400 г картофеля 200 г сала 1 яйцо 1/2 стакана муки соль и перец по вкусу Приготовление

1. Картофель помыть, очистить и отварить до готовности. Затем размять в пюре.

2. Сало отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.

3. В пюре добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.

4. В тесто добавить кубики сала и снова хорошо перемешать.

Драники – это традиционное блюдо белорусской кухни, которое можно приготовить из самых простых ингредиентов. В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусные картофельные драники с салом.

Ингредиенты 500 г картофеля 1 яйцо 100 г сала 1 чайная ложка муки соль, перец – по вкусу растительное масло для жарки Рецепт

1. Картофель помыть, очистить и отварить вкрутую. Затем охладить и размять в пюре.

2. В пюре добавить яйцо, сало, муку, соль и перец. Все хорошенько перемешать.

Драники - это традиционное блюдо белорусской кухни, которое приготовили из картофельного теста с добавлением сала и зелени. Это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать к столу как в качестве основного, так и в качестве гарнира. В этой статье я расскажу вам рецепт приготовления драников с салом и зеленью, а также дам вам несколько полезных советов.

H2. Ингредиенты

Чтобы приготовить драники с салом и зеленью, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Поскольку драники – это блюдо белорусской кухни, то мы хотим привести вам рецепт самых настоящих белорусских драников с поджаркой. Это блюдо очень вкусное и очень жирное, сытное. Одним таким блюдом можно на отвал накормить несколько гостей, еще и останется.

Ингредиенты:

Картофель – 2 кг.Мука пшеничная – 5-6 ст.л.Яйцо куриное – 2-3 шт.Соль – по вкусуСало – для смазки сковородыСало с мясной прослойкой – 500 гр.Лук репчатый – 1-2 головкиСметана

Процесс приготовления:

Что такое драники с салом и сыром. Пошаговый рецепт классических белорусских драников

Последние обновления на сайте:

1. Курица по-аджарски на сковороде.
2. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
3. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
4. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
5. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
6. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
7. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
8. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
9. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
10. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
11. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
12. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
13. Рыба под маринадом.
14. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
15. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Пирог из киселя.
18. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
19. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
20. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
21. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
22. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
23. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
24. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
25. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
26. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
27. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
28. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
29. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
30. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
31. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
32. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
33. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
34. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
35. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
37. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
38. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
39. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
40. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
41. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
42. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
43. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
44. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
45. Баклажаны с луком в сливках.
46. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
47. Шашлык из свинины в фольге в духовке
48. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
49. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
50. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история