Для приготовления шашлыка из свинины в фольге в духовке вам потребуется:
свинина с жирком - 500 г;
аджика сухая (грузинская) - 1 ч. л. (или другие специи по вкусу);
лук репчатый (крупный) - 1 шт.;
масло растительное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу.
Процесс приготовления
Свинину вымойте, обсушите, а затем нарежьте на кусочки весом 30-45 грамм и выложите в достаточно большую миску.
Репчатый лук очистите, нарежьте кольцами толщиной около 3-5 мм.
В пиале смешайте сухую аджику и растительное масло. Вместо аджики можете взять любые специи для шашлыка.