Ингредиенты для бородинский хлеб

Это, пожалуй, лучший Бородинский хлеб! Я пекла его по многим рецептам: и с мeдом, и с чаем, и т. п… всe не устраивал вкус, а хлебушек, испеченный на закваске (рецепт я выкладывала http://www.povarenok .ru/recipes/show/611 16/), по рецепту из технологической книги по хлебопечению, получается настоящий, мне кажется, единственно правильный! Невозможно оторваться!

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 3

Далее ты найдешь пошаговый рецепт приготовления этого лакомства. Из данного количества ингредиентов ты получишь около 600 г готового теста. Кроме того, в конце статьи тебя ждет приятный бонус —

Ингредиенты для опары

Ингредиенты для заварки

Ингредиенты для теста № 1

Ингредиенты для теста № 2

Девочки, мальчики, не кидайтесь тапками. Есть уже бородинские на сайте, и технология схожа. Но рецептура этого хлебушка отличается:нет дрожжей, вес ингредиентов (по книге А. Китаевой). И от хлебушка я просто без ума!! Не смогла его не выложить. Такого вкусного бородинского я, признаюсь, еще никогда не ела! Попробуйте.

Время приготовления: 550 минут

Количество порций: 8

Заварные ароматные краюшки. Этот порционный хлебушек идеален для любимого бутерброда, обладает сладковатым вкусом, знакомым всем по Бородинскому хлебу, мягкий и очень вкусный. Краюшки прекрасно подходят тем, кто придерживается здорового питания. Прекрасно хранятся, долго не черствеют. А теперь, давайте, вместе приготовим вкусные и полезные краюшки.

Количество порций: 12

Финский хлеб - ржаной, немного с кислинкой, тяжелый, мягкий. Не черствеет несколько дней подряд. Когда-то этот хлеб пекли в Финляндии большими партиями и хранили по несколько месяцев. Он, хотя и черствел, совершенно не портился и не терял своих качеств. Я умудрилась спрятать от своих домочадцев на пару дней несколько кусочков: он стал еще вкуснее и остался очень мягким и ароматным. Попробуйте! Рецепт этого хлебушка я нашла в книге А. Китаевой "Домашний хлеб"

Приготовление теста для мантов может занять много времени и усилий, особенно если делать всё вручную. Однако использование хлебопечки значительно упрощает процесс, позволяя получить эластичное и нежное тесто с минимальными усилиями. В этой статье мы расскажем, как приготовить идеальное тесто для мантов в хлебопечке, и поделимся полезными советами.

Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

Манты — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой паровые пельмени с различными начинками. Одним из ключевых этапов приготовления мантов является создание теста, которое должно быть эластичным и тонким. Использование хлебопечки Redmond 1920 значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления теста, сохраняя при этом его качество и вкус.

Запеченный картофель в пергаменте — это простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Этот метод приготовления сохраняет все полезные свойства картофеля, а также делает его особенно ароматным и нежным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить запеченный картофель в пергаменте, используя минимальное количество ингредиентов и простые шаги.

Для приготовления запеченного картофеля в пергаменте вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

Запекание картофеля в духовке — это один из самых простых и вкусных способов приготовления этого продукта. Картофель, запеченный целиком, сохраняет свою природную сладость и аромат, а добавление специй и трав делает его еще более аппетитным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить картофель в духовке на противне, чтобы он получился румяным и вкусным.

Для приготовления запеченного картофеля вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:

Лето – время, когда природа радует нас изобилием свежих овощей. Однако не всегда есть возможность насладиться ими в свежем виде. Овощи гриль – это отличный способ сохранить их полезные свойства и добавить пикантности любому блюду. Использование мультипекаря делает этот процесс еще проще и быстрее. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные овощи гриль в мультипекаре.

Приготовление овощей гриль в микроволновке — это не только быстрый, но и полезный способ получить вкусное и здоровое блюдо. Основные преимущества этого метода включают:

Современный ритм жизни часто оставляет мало времени для приготовления вкусных и полезных блюд. Однако овощи гриль в микроволновке – это идеальное решение для тех, кто хочет наслаждаться здоровой пищей без лишних хлопот. Этот метод приготовления сохраняет все полезные витамины и минералы, а также придает овощам аппетитную хрустящую текстуру и аромат.

Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое наслаждалось людьми на протяжении веков. Этот хлеб сочетает в себе уникальные свойства ржаной муки, натуральной закваски и сухофруктов, что делает его настоящим кладезем витаминов, минералов и полезных микроорганизмов.

Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом обладает множеством полезных свойств, которые делают его незаменимым продуктом для здорового питания. Вот основные из них:

Серый хлеб на ржаной закваске — это классика, которая любима многими за свой уникальный вкус и полезные свойства. Готовить такой хлеб может казаться сложным, но на самом деле это вполне доступно даже для начинающих. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой серый хлеб на ржаной закваске, и поделимся полезными советами, которые помогут вам получить идеальный результат.

Серый хлеб на ржаной закваске – это классическая выпечка, которая сочетает в себе аромат ржаного зерна и кисловатую нотку от закваски. Такой хлеб не только вкусен, но и полезен, так как содержит множество витаминов и минералов. В этой статье мы расскажем, как приготовить домашний серый хлеб на ржаной закваске, используя простой и понятный рецепт.

Перед тем как приступить к рецепту, давайте узнаем, почему стоит готовить домашний серый хлеб на ржаной закваске: